●「さくら白桃」とは

さくらは白桃の中でもシーズン最後に成熟する晩生品種です。　
果肉は硬くカリッとした食感で糖度も高く甘みが強いので、硬い桃好きな方に根強いファンがいる桃です。
また比較的新しい品種で、栽培している農家があまり多くないため希少な桃でもあります。
当園は1本の樹になる桃の着果量を減らし、一つひとつの桃に栄養がたっぷり凝縮され甘く大きな桃の実に育つように栽培しています。
もともと大きくなる品種ですが当園のさくらは400gから大きいものでは500g超の超大玉に育ちます。
歯ごたえのしっかりした桃ですが、熟することである程度は柔らかくなり日持ちのよい桃ですので、そのまま召し上がっていただく他にもお料理やスイーツ作りに利用したりゆっくり楽しんでいただける桃です。

●こだわりの栽培方法

減農薬栽培で環境に優しい有機肥料を主体とした草生栽培を行っています。
除草剤も一切使用していないので、広い桃畑の草刈りは機械や手刈りで行っています。
当園の桃は大玉栽培のため一つひとつが大きく立派な桃です。
また栽培中、全ての桃に袋掛けを行い高品質な桃を育てています。

●保存方法とおいしい食べ方

到着後すぐに召し上がれる熟度で発送していますが、桃の品種によって固有の硬さが違います。
柔らかめがお好みの場合は、常温（涼しい場所）で追熟させ、
食べる2〜3時間前に冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。　

●おすすめレシピ ”桃とモッツァレラチーズ” のご紹介！

【材料】
桃1個、モッツアレラチーズ100g、オリーブオイル大さじ1、白ワインビネガー又はレモン汁大さじ1、岩塩適量、黒コショウ適量、レモンの皮適量、バジルの葉適量
【作り方】
①レモンの皮は千切りにして、バジルの葉は手でちぎっておきます。
②桃を一口サイズに切り、お皿にのせ、モッツアレラチーズも手でちぎってのせます。
③オリーブオイルと白ワインビネガー又はレモン汁を順にかけていき、
千切りにしたレモンの皮とバジルの葉を彩りよく散らします。
④仕上げに岩塩と黒コショウをかけたら出来上がりです。
※調味料はお好みで調整してください。
カシューナッツを散らしたり、生ハムを加えると彩りよく豪華な一品になります♪

●韮崎市桃農家の産直とは？

桃づくり土づくりのプロフェッショナルが作った自慢の一品で、年間を通して旬が短く甘味豊かで質が高いと好評をいただいております。

良品ランクのため、葉擦れ等のキズ有りや不揃いではありますがご家庭で味わっていただくのには最適です。

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・本返礼品は北海道・沖縄・離島へは配達いたしかねます。
・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、配送不可エリアをご確認の上お申込みください。
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。
・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。
・お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。
・万が一出荷困難な場合は、翌シーズンの出荷、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。
・山梨県の品質ガイドラインに満たしておりませんが、味に変わりはありません。

おススメの桃は他にも！

• 【2025年発送】 韮崎市産 旬の桃詰め合わせ 約2kg [梨北農業協同組合 山梨...

  

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  ※箱は変更となります。\\n※収穫時期に応じて、桃の品種が異なる場合がございます。\\n※品種の指定はできませんので、ご了承ください。\\n\\n日照時間日本一とも言われる太陽と肥沃な大地に恵まれ、果肉のみずみずしさと甘さが特徴。\\n収穫時期に応じて収穫したてのフレッシュな桃をお届けします。\\n\\n【お申し込み前に必ずご確認ください】\\n・本返礼品は消費期限が短いため、沖縄県・離島へは配達いたしかねます。\\n・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、配送不可エリアをご確認の上お申込みください。\\n・配達日の指定はお受けできません。\\n・不在日がある場合は、備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。\\n・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合、再送およびキャンセルはいたしかねます。\\n・お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、食品衛生上の都合により破棄させていただきます。\\n・万が一発送困難な場合は、翌シーズンの発送、もしくは当自治体の別のお品（同一金額以下）をお選びいただくことがございます。

  容量：■内容量\\n約2kg（玉の大きさによっては数が変わります）\\n\\n■配送不可エリア\\n沖縄県・離島

  配送：2025年7月下旬頃から順次出荷 ※申込期日：2025年7月31日（決済確認） ※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※沖縄県・離島には発送ができかねますので予めご了承ください。

  アレルギー表示：もも

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  【2025年発送】訳あり もも 白鳳 or 白桃 3号 約2.2kg (6～10玉)【6月後半...

  

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  山梨県韮崎市から届けられる、季節限定の贅沢な桃。白鳳または白桃をお届けします。\\n新鮮な果物を贅沢にお楽しみいただけるこの商品は、「訳あり」＝品種がおまかせとなります！\\n甘みが凝縮された果肉は、ジューシーで滑らか。フルーツ本来の風味が広がります。\\n\\n品種はおまかせのため訳ありです！品質や味に問題はございません。\\nその時の旬のももを召し上がっていただきたく、厳選した品種をお届けいたします。\\n・白鳳：赤くて柔らかな果肉で果汁たっぷり。\\n・白桃：白くて硬い果肉でしっかりとした歯ごたえがあります。\\n山梨の白桃は硬くて有名です。基本的には柔らかくなりづらい桃になります。\\n※天候や収穫状況により発送時期が前後することがあります。\\n\\nおやつやデザートとしてそのまま召し上がっていただくのはもちろん、ピーチジャムやスムージーに加工するのもおすすめです。\\nまた、贈り物にもぴったりな逸品。ご家庭でのひとときや、友人・ご家族へのプレゼントにも最適です。\\n\\n【関連キーワード】 もも、桃、ピーチ、白鳳、白桃、フルーツ、山梨、農福連携、季節限定、旬、冷蔵便、農業、福祉、レビューキャンペーン\\n\\nここ韮崎市は果物にとって恵まれた環境が揃っています。\\n盆地特有の寒暖差、きれいな水、日照時間。これこそが美味しさの秘訣です。\\n\\n【お申し込み前に必ずご確認ください】\\n・本返礼品は沖縄、離島へは配達いたしかねます。\\n・システムの都合上、配達不可地域であってもお申し込みができてしまいますので、ご注意ください。\\n・出荷時期が予告なく前後する場合があるため、配達日の指定をお受けすることはできません。\\n・長期不在などお受取人様の都合によりお届けができなかった場合は、再送いたしかねます。\\n・万が一出荷困難な場合は、翌シーズン出荷もしくは、当自治体の別のお品（同一寄附金額以下）をお選びいただくことがございます。\\n

  容量：■内容量\\n約2.2kg（6～10玉）\\n\\n■配送不可エリア\\n沖縄県,離島

  申込：期間限定

  配送：2025年6月後半～2025年7月後半において順次出荷 ※申込期日：2025年7月15日（決済確認） ※寄附申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※沖縄県・離島には発送ができかねますので予めご了承ください。

  アレルギー表示：もも

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  桃 約5～8玉 約2kg [魚新 山梨県 韮崎市 20743678] もも モモ 果物 フルー...

  

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  県北部に位置する山梨県韮崎市では桃の栽培が盛んにおこなわれています。\\n中でも、新府・大草エリアは、桃栽培に適した水はけの良い土壌、長い日照時間、昼と夜の寒暖差など、桃を始めとする果樹の栽培にとても適しており、毎年おいしい桃が収穫されます。\\n大事に育てているため、市場には大量に出回ることは無く、他の自治体産に比べると早めに販売終了となることが多いエリアです。\\n\\n韮崎市の桃栽培農家さんが大切に育てた桃ですが、シーズン中、天候などの影響で、日によって市場に出回る桃の品質にはばらつきが出ます。\\nそのばらつきをできるだけなくして安定的に良い品質の桃だけを出荷するにはおいしい桃を見分ける眼力が必要です。\\nまた、韮崎地域では希少な桃を安定的に仕入れることができるルートも必要です。\\n当社では、社長が長年培ってきた目利き力で品質と価格のバランスがよいものだけを厳選し、独自の仕入れルートから仕入れています。\\n\\n●美味しい桃を見分けるコツ\\n・色は全体的に色づいていて、下まで着色されている。\\n これはきちんと日光が当たっていたので甘くなっている証拠。\\n・香りがしっかり放たれている。\\n・形はゆがんでいない、円形のもの。\\n・ふっくらとして上から見たときに少し楕円系に見えるもの。\\n・大きさは、中玉以上でずしっと重たいもの。\\n・全体に産毛があるのは新鮮な証拠。\\nこのようなポイントで社長が見極めて、納得したものだけを安定的な数を確保して仕入れています。\\n\\nまた、品質の良い桃を仕入れるだけでなく、無事にお手元に届くよう荷造りも社長自らが行っています。\\nまるでわが子を送り出すように大事に出荷します。\\n今年も精いっぱい目利きして、大事にお送りしていきますので、お届けまで楽しみにお待ちください！\\n\\nクレームの対応は納税者からの写真を拝見し、明らかにこちら側に原因がある場合は100％対応致します。

  容量：約2kg（5～8玉）\\nレシピや説明書も同封いたします。

  配送：2024年7月前半～2024年8月前半において順次発送 ※申込期日：2024年7月15日（決済確認） ※申込が集中した場合は、お届けまでお待たせすることがございます。 ※収穫状況によって発送時期が変更になる場合があります。 ※配送不可エリア：沖縄、離島

  アレルギー表示：もも

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韮崎の めっけもん（掘り出し物）みてくりょぉ（見てください）