私たちは、日本第二の標高を誇る赤岳で代表される八ヶ岳と富士山を望む田園地帯でお米を栽培しています。 標高は、約400メートルあり清涼な空気と八ヶ岳の豊富で清らかな伏流水が自慢です。 そして、私たちの地域は日照時間が日本で最も長い地域です。 私たちは、美味しい作物を作る要素が全てそろった地域で丹精込めてお米を育てています。 ただ、残念なことに私たちが作るコメの量は他の米生産地と比べると少なく、ほとんど県内で消費され県外にはあまり出回りません。 山梨のお米が、全国的に有名でない理由はそこにあります。 しかしながら、山梨の果物は、日本はおろか世界でもブランド力があります。 私たちの地域は、美味しく高品質な作物が生産できる地域なのです。 さらに、農林48号は生育期間が他のお米より長い上に育て方が難しいため、日本でも山梨県の一部でしか栽培されていません。 かつては、関東地方でも栽培されていましたが、コシヒカリが登場して姿を消しました。 冷めてもおいしいけれど、手間がかかるので作付けする農家が消え、幻と呼ばれるコメになったのです。 ぜひこの機会に、私たち自慢のお米をお試しください。 幻のお米を6ヶ月定期便でお召し上がりください。 【ご注意ください】 精米は白米ではなく、栄養と美味しさが両立できる“8分づき”であえて提供させていただいています。 そのため、やや黄色みがかった炊き上がりになりますのでご承知おきください。 ●穂足農園合同会社とは？ 穂足の由来は、昭和の大合併（昭和33年）に今の北杜市須玉町に他の5村と共に合併して消えた穂足村です。 また、甲斐路国体で参加選手に提供されたお米も、この地域で生産されたお米でした。 これからも、この環境を大切にしながら、安全安心で美味しいお米を提供させていただくために日々努力をしてまいります。 こんな私たちが育てたお米をぜひお試しください。