●お好みが分からず色んなタイプを試したい方、気分によって味わいを変えて楽しみたい方におすすめ！ ・コクテール堂人気No.1甘みを含んだコクと苦み〈オールド5ブレンド（深煎り）〉 ・コクのあるまろやかな味〈マイルドブレンド（中煎り）〉 ・甘くほろ苦い味わい〈フレンチクラシックブレンド（中深煎り）〉 個性豊かな3種類のブレンドコーヒーをご用意しました。 深煎り・中煎り・中深煎り、味わいの特徴が異なるコーヒーをお試しいただけるセットとなっております。 ●株式会社コクテール堂とは？ ・1949年創業のロースター コクテール堂の創業者は、その若い頃 ロシア人よりコーヒーの焙煎方法を伝授されたのをきっかけに、半世紀以上コーヒーの味を追求し続けました。 以来、珈琲専門店をはじめホテルやレストランなど数多くのプロフェッショナルを魅了し続けているコクテール堂のエイジングコーヒー。 まろやかさの中にコクと透明感のある、甘く芳醇な味わいをお楽しみください。 ・コクテール堂のコーヒーが生まれるところ 八ヶ岳を展望する山梨県韮崎市は年間の降水量が少なく、日照時間が長いことでも知られています。 コクテール堂では、この地の標高500mの環境が生豆のエイジングに最も適していると考え、四季を通しての風向き、風速を計算に入れ、各方角に大きな窓を設けた生豆倉庫を建設しました。 ・コクテール堂のエイジングコーヒー -手しごとが織りなす、味わいの着地点- 世界中から厳選した高品質なコーヒー生豆を研磨し自然乾燥させた後、目指す味わいに合わせて丁寧に焙煎。 時間をかけじっくりと焙煎することによって、渋味をなくし、まろやかさの中にコクと透明感のある甘く芳醇な味わいの「エイジングコーヒー」となります。 ・プロフェッショナルに選ばれ続ける味わい 創業以来、多くの銘店でコクテール堂のコーヒーをご愛用いただいております。 日本全国のカフェやレストラン、ホテルでもコクテール堂のコーヒーがお愉しみいただけます。