山梨県南アルプスの美しい自然の中で、より健康な未来へ貢献し続ける㈱保健科学研究所 南アルプスオーストリッチファームが、精魂込めて育てたダチョウ。 高たんぱく、低カロリーで鉄分豊富なダチョウは、「カルニチン」という脂肪燃焼成分や「クレアチン」という筋肉のエネルギー源となる成分も豊富に含んでいるヘルシーミートです。美容にもスポーツにも効果絶大な食材として注目されています。 美しい赤身、柔らかく上品な食感はまるで牛肉のような味わいです。ヘルシーで美味しいダチョウ食品を是非ご賞味ください。