2.4-3-1 ドメーヌ・ヒデ ヴィーガン 2019 750ml（1本） ALPBH038
栽培家・醸造家共にVeganの"完全な菜食"から作り上げられる完全無農薬・完全無添加の渾身の一本。 「マグマのような力強い発酵から作り上げられるV?gitable Vin Naturel」 なぜ、無農薬・肥料・添加を作るのか？ "天地人"の全てが「自然」である先に、答えが見つかるかも知れません。葡萄は化学物質や動物を接種しません。造り人も葡萄と共にあることで、見えるものがあると信じています。
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- 容量
- 赤ワイン・辛口・ミディアムボディ アルコール度：10度 / 内容量：750ml 加工方法：自然酵母 pied de cuve※マグマのような力強い発酵 原材料：マスカットベリーA / 栽培期間中農薬・肥料は一切不使用 / 足踏み破砕(衛生ジャケット着用) 添加物や発酵助剤など一切不使用 / 月の力を借り満月と新月の引き潮時間にスティラージュ(滓引き)しています。
【味わい】
【ドメーヌ ヒデ】
ワイナリーで生活をして、24時間葡萄とともに過ごす。明けても暮れてもワインと葡萄と生きる「醸造家・渋谷英雄さん」が造る極上のワイン
・世界有数の国際コンクールDWWA(デキャンター・ワールド・ワイン・アワード)シルバー受賞
・G20 大阪SUMMITのレセプションで「ミズナラロゼジャポネ2018」選定
・2020 London Sake Challenge Bronze ブロンズ受賞
【くるらとは？】
運営者 秋山 大輔
山梨県を300箇所以上旅して出会った「やまなしのもの」を厳選して販売するオンラインストアです。
旅の中で、美味しいと思ったもの、素晴らしいと思ったものなど、あなたに紹介したくなる逸品をセレクトして販売しています。
ご自分用には勿論、ギフトにもぴったりのオンラインストアです。
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