私たちは養蜂農家です。 自家養蜂のミツバチは半径２kmの範囲に自生する花から蜜を集めます。 南アルプス上宮地の自家畑に巣箱をとどめ、ミツバチに移動のストレスを与えず、周囲に自生する蜜源から得られるはちみつを採っています。 ５月は圃場の周りにニセアカシアが咲き乱れ、働きバチはこの蜜に集中します。私たちはこれを糖度８０％以上に熟成されるのを待って、大切に採蜜し、アカシアはちみつとして皆様にお届けします。 無添加、非加熱で瓶詰めしています。 【採蜜地】 南アルプス市 【保存方法】 ■冷暗所で常温保管 【注意事項】 １歳未満の乳児に、はちみつを与えるのを避けてください。