【商品詳細】

ドメーヌヒデ初リリースの限定ワイン

「2020〜2022年と、異なる年に生まれた3種類のワインをブレンドした特別なキュヴェ」

ヤマソービニヨン&ブラッククイーン。
異なる年に生まれた3種類のワインを贅沢にブレンド。
ドメーヌヒデ初リリースの限定ワインです。

【味わい】

ブラックベリーやハーブのような爽やかな香りと豊かな果実味から、BQの熟成した旨味と特徴的な酸味がじゅわりと広がる。
少し冷やし気味でも楽しめ、夏にこそ飲みたくなる赤ワインです。

【アッサンブラージュ(ブレンド)】

異なる年に生まれた3種類のワインをブレンドした特別なキュヴェ。
ふくよかな果実味のヤマソービニヨンに、引き締まった酸味と旨みが特徴のブラッククイーンを合わせてバランスよく仕上げました。

【醸　造】

〇自然酵母（Pied de cuve）
無濾過、無補糖、無補酸
酸化防止剤無添加
○古樽熟成4ヶ月（ヤマソービニヨン）
Nadalie Expression Rouge Velours

【収　穫 / テロワール】

〇ヤマソービニヨン2022年9月8日
　南アルプス市富士屋畑

〇BQ　2020年10月23日
2021年10月20日
北杜明野アネモス畑
淡色普通非アロフェン質黒ボク土

【産地】

原産地/加工地/製造地/サービス提供地
以上全て南アルプス市

【原材料】

ヤマソービニヨン50％ / ブラッククィーン(BQ) 50％

【保存方法】

冷暗所または、冷蔵保存

【ドメーヌ ヒデ】

南アルプス産の赤ワイン醸造にこだわるブティックワイナリー。
ワイナリーで生活をして、24時間葡萄とともに過ごす。明けても暮れてもワインと葡萄と生きる「醸造家・渋谷英雄さん」が造る極上のワインです。
・世界有数の国際コンクールDWWA(デキャンター・ワールド・ワイン・アワード)シルバー受賞
・G20 大阪SUMMITのレセプションで「ミズナラロゼジャポネ2018」選定
・2020 London Sake Challenge Bronze ブロンズ受賞
・第17回フェミナリーズ 世界ワインコンクール2023 銀賞受賞

【くるらとは？】

運営者　秋山　大輔
山梨県を300箇所以上旅して出会った「やまなしのもの」を厳選して販売する”ライフスタイル提案型セレクトショップ”です。
旅の中で、美味しいと思ったもの、素晴らしいと思ったものなど、あなたに紹介したくなる逸品をセレクトして販売しています。
ご自分用には勿論、ギフトにもぴったりのオンラインストアです。
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