山梨県 北杜市 (やまなしけん   ほくとし)

むすび米GIFTセットA(ササシグレ白米300g+こがねもち白米300g+紫黒米300g)

全て自然栽培で大和ファームで栽培したお米(むすび米)のセット。 以下がセットの内容です。 【セット内容】 1.幻の米「ササシグレ」(うるち米)白米300g 2.もち米の王様「こがねもち」(もち米)白米300g 3.薬膳米「紫黒米」(もち米)300g ・ご両親、ご友人など大切な方へのギフトに! ・健康志向の方へのプレゼントに! ・お歳暮・お中元に! ・自分へのご褒美に! 黒いギフトボックスに入れて発送いたします! 次世代にイノチをムスビ、ヒトとヒトとをムスブ幸せ米「むすび米」 八ヶ岳の日と水と大地のエネルギーの結びから生まれたギフト米 手除草・天日干しして丁寧に自然栽培しました。 <むすび米の由来> はじめて栽培したササシグレの収穫時期と私達夫婦の間の新しい生命の誕生の時期が重なり、それにちなんでイノチを結ぶ「むすび米」(産霊米)と名付けました。大和ファームで栽培するお米をむすび米シリーズとして数種類販売しています。 今回はむすび米コンプリートセット。以下3種類を一回で味わえるギフトセットの販売です! ************** 【関連ワード】 米 白米 うるち米 もち米 セット 300g×3袋 ギフト プレゼント 自然栽培 ササシグレ こがねもち 紫黒米 お歳暮 お中元 ギフトボックス入 山梨県 北杜市

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容量
【内容】 300g×3袋 【原材料】 米(ササシグレ) 米(朝紫) 米(こがねもち)

【ササシグレとは?】
ササニシキの父親品種。お米アレルギーの方でも食べられるといわれています。ササシグレはいもち病に弱く、倒伏しやすく、農薬や化学肥料を多用する農法とは合わなかったために、一般にはその存在が忘れられていました。しかし、その食味はササニシキよりも上と言われており、人為的に遺伝子操作などで品種改良されていないこのササシグレが最近になってまた「幻の米」として注目されてきています。

「大和ファームでも、お米アレルギーの方でも食べれるこのササシグレを何とか作りたい!」という思いがこの原種を守っている農家さんに通じ、奇跡的にこの種籾を手に入れることができました!

【こがねもちとは?】
こがねもちはもち米の王様と言われており、最高級の品質を誇りもち米の最高級ブランドです。大きな特徴は、ねばり・こし・舌触り・もっちりとした歯ごたえが特徴で、餅に最適の米とされています。 煮崩れしにくいことも特徴の一つです。

【紫黒米とは?】
「紫黒米」は、近年日本で食べられているお米の先祖(原種)に最も近いと言われる古代米の一つです。
紫黒米は栄養が詰まった古代米で、食物繊維が玄米の7~8倍、ポリフェノールが玄米の4倍といわれています。
古代米は、白米に含まれていない栄養素が多く含まれています。「紫黒米」は古代米の一つで、黒い色をした玄米のような見た目ですが、この黒い部分に非常に栄養素が多く詰まっており、紫黒米の最大の魅力と言えるでしょう。
紫黒米の黒い部分には、「アントシアニン」というポリフェノールが含まれています。「アントシアニン」は、血管を保護して動脈硬化を予防する効果や、老人性痴呆、発がんを抑制する抗酸化作用もあるという研究結果が出ています。また老化の原因となる活性酸素を抑える美容効果も期待されています。
紫黒米の魅力は、黒い部分の効果だけではありません。「アントシアニン」の他にも、カルシウム、鉄、たんぱく質、ビタミンB1・B2、ナイアシン、ビタミンE、マグネシウムなど、白米に比べて多くの栄養素がバランスよく豊富に含まれています。
中国では1500年以上前より、不老長寿の米として歴代の皇帝に献上されてきた食べ物が「黒紫米」です。また世界三大美人の一人「楊貴妃」が食べていたとも言われているほど。
日本でも黒紫米は、薬米と呼ばれ薬膳料理に珍重され、健康・美容に良い長寿食として愛されているお米です。

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北杜市の魅力

北杜には四季折々のさまざまな表情があります。
春は天然記念物にして日本三大桜として名を馳せる「山高神代桜(やまたかじんだいざくら)」をはじめとした名桜が咲き誇り、夏は高原性の気候から避暑を存分に楽しむことができ、リゾート地としても人気です。
秋には日本百名山の八ヶ岳、甲斐駒ヶ岳、瑞牆山など多くの山々が燃えるように紅く染まり、冬は澄み切った夜空に星見里(ほくと)と愛称され親しまれるだけある、満天の星が眼前に広がります。
様々な表情を持つ北杜の魅力をぜひ見つけにいらしてください!

北杜市は都会で暮らす人々にとって魅力あふれるエリアです。ニーズに応じて、週末別荘利用や二地域居住、定住と多様なライフスタイルが提案できます。2018年には「住みたい田舎」ベストランキングで北杜市は総合1位に輝きました。
交通アクセスはとても良く、公共交通機関として、市内に中央自動車道(インターチェンジ3ヵ所)、JR(駅6か所)が通っており、首都圏⇔北杜市間を約2時間で移動ができます。
また、年間を通して降水量が少なく、日本一の日照時間がもたらす太陽の恵みと清らかな水は、新鮮でおいしいお米や野菜、果実を生み出します。
都会の喧騒を忘れて、北杜市の豊かな自然の中で心と体をリフレッシュしてはいかがですか?

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