山梨県 甲斐市 (やまなしけん   かいし)

赤身の馬刺し約400g [山梨 肉 馬肉]

馬肉の中でも、ヘルシーで高たんぱく、低カロリーの赤身をご用意いたしました。 いち囲特製醤油に、しょうが、刻みネギなどの薬味とご一緒にお召し上がりください。 馬刺しは近世までさかのぼり、山梨でも広まりました。山梨は甲州街道沿いに発展した地域のため、馬肉料理が郷土料理として食されております。馬肉の赤身部分が空気に触れると桜色となることや、馬肉の切り身が桜の花びらを想像させることから、甲斐市の周辺ではサクラ(桜)肉とも呼ばれています。 ※写真はイメージです。 事業者:有限会社 いち囲     〒400‐0104 甲斐市龍地3028 ★★甲斐市ふるさと応援寄附金公式インスタグラム☆☆ www.instagram.com/kaicityfurusatotax/ ぜひフォローお願いします!! 山梨 馬刺し 馬肉 赤身 サクラ肉 醤油 桜色 赤身ブロック

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  • ギフト包装
  • のし
容量
・赤身ブロック約400g ・いち囲特製醤油

山梨と馬刺し

 馬刺しは近世までさかのぼり、山梨でも広まりました。山梨は甲州街道沿いに発展した地域のため、馬肉料理が郷土料理として食されております。馬肉の赤身部分が空気に触れると桜色となることや、馬肉の切り身が桜の花びらを想像させることから、甲斐市の周辺ではサクラ(桜)肉とも呼ばれています。

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生産者の声

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(おかあさんから)
 馬肉は、低カロリー、低コレステロールなど女性にも安心して召し上がっていただけます。
(板さんから)
 厳しい夏を乗り越えるには、馬肉が最適。馬刺し良し、ステーキ良し、甘辛煮にしても良しです。 
 やはり飲み物は、日本酒、ビールに合いますね。

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12月23日までに入金確認できたお申込み分は年内発送致します。
以降に入金確認したお申込み分は、翌年1月5日以降に順次発送致します。

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