ヒノヒカリはコシヒカリを父に持つ食味の良さが特徴です。 厚みと歯ごたえがしっかりとあり、すっきりした旨味とやや深い甘みを感じれらるので、脂っこいお肉などと相性が良いです。冷めてもおいしく食べられるのでお弁当に向いており、機内食でも使用されます。 また、お米がしゃっきりとしているので、チャーハンやオムライスなどソースと合わせてもべちゃっとしにくく、お米自体を味わえるのでお勧めです。 また一般的な精米機ではなく、ゆっくりまわし、熱をかけないので、お米の旨味を逃がさない特別な精米機でご注文をいただいてから精米します。 ※沖縄、離島は発送できません。 ※写真はイメージです。 事業者：株式会社Katerial 　　　　〒400‐0111　甲斐市竜王新町2267‐1 　　　　℡ 090-1122-7094 山梨 甲斐市 お米