舟久保農園はフルーツの産地、山梨県の甲斐市、富士山と甲府盆地を見渡す小高い丘にあります。 日本蜜蜂に受粉をお手伝いしてもらいながら、農薬、化学肥料を使用せず、自家製有機ボカシ肥料を使用して、自然農法を目指し、土作りに取り組みながら色々ベリーを栽培しております。 ジャムに向く品種を選定し、完熟果だけを収穫してすぐの一番美味しい時に、ジャムに炊き上げております。 お砂糖は種子島産の粗糖、レモンは国産もしくはオーガニックの物を使用。フルーツのフレッシュ感を損なわない様に、低糖でサラっと炊き上げております。 使い切りミニベリージャム５種のセットです。希少な国産ラズベリー、マルベリー、ボイセンベリーもあるので、色々ベリーを楽しみたい方におススメ。 原材料は、ベリー、粗糖、レモンのみ。マルベリーについては、ホットワインをイメージして、山梨県産ワインとごく少量のスパイスで香り付けしております。 農家にしか作れない、贅沢で美味しいベリージャムをご堪能ください。 ダブルベリー 一番人気。バランスのとれた濃厚ベリーをお楽しみいただけます。 ブルーベリー みんな大好き、爽やかベリー。 マルベリー 甲斐市の特産品。漢方にもなっている栄養豊富で美味しいベリー。希少です。 ラズベリー 美味しい酸味と華やかな香り。希少です。 ボイセンベリー 香りが華やかなアロマベリー。ブラックベリーに似た大人っぽいベリー。希少です。 おススメのお召し上がり方 ヨーグルト、チーズなどの乳製品と。 お肉と合います。お味を調整してお肉のおソースや、パテ、生ハムと一緒に、ワインのお供にも。 ★★甲斐市ふるさと応援寄附金公式インスタグラム☆☆ https://www.instagram.com/kaicityfurusatotax/ ぜひフォローお願いします！！ [山梨 ジャム ベリー 農園 農薬不使用]