山梨県 笛吹市 (やまなしけん   ふえふきし)

山梨県産 武川米こしひかり5kg

南アルプスを水源とするミネラル豊かな土地で栽培され、また、限られた地域でしか取ることのできない天皇献上米として指定されたこともある山梨県のブランド米です。 「武川米こしひかり」 山梨県最大の稲作地帯、JA梨北管内で栽培されたお米です。JA梨北管内の中でも、北は長野県境にある白州町、南は御勅史川までの釜無川右岸一帯の「武川筋」と 呼ばれる非常に限られた地域でのみ栽培されている特別なお米です。昭和10年頃には、穀田と呼ばれる天皇が召し上がるお米の産地に指定されていました。 ※離島・一部地域への発送は出来かねます。 株式会社 米福

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山梨県産 武川米こしひかり5kg

隠れた米どころ山梨!

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「精米工場紹介」

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当精米工場は、食品衛生管理の国際基準である HACCP 手法に基づいた工程管理システム「精米 HACCP」をHACCP 支援法による指定認定機関である一般社団法人日本精米工業会による 審査会 にて認定されました。
また、コンピュータ制御による生産ラインのオートメーション化と、多様なニーズに合わせた最新鋭の設備を整えた最先端の精米工場であり、生産工程毎のゾーニングやエアー搬送など様々な仕組みを整え、異物混入や品質劣化の防止など、“品質を第一”に考えたクリーンで衛生的な生産環境を整えています。

熟練した精米技術

熟練の技術者達が長年の経験や知識を活かし、季節・気候などの変化によって精米作業の微調整を行いながら、毎日安定した品質のお米を精米しております。

徹底した品質管理

最新鋭の機器を使い、放射能・食味・外観検査などを行います。また、機械だけではなく、各工程で専門分野の技術者達が目視確認も行い、厳しい規定に合格したお米のみを出荷行程へと進めております。

日本トップクラスの日照時間と寒暖差

JA梨北管内で育まれているお米が美味しい理由は日本一にもなった日照時間と、盆地ならではの昼夜の寒暖差です。

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山梨が誇る「日本名水百選」の天然水

美味しいお米を作るには、美味しい水が必要不可欠です。
ミネラルを豊富に含んだ南アルプスの清流水は名水の郷としても有名な地域で、あの「サントリーの天然水」はこの地域で摂水されています。

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山梨人気No.1「武川米」

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その他お米の返礼品

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