御坂甲州 【種類】白ワイン【度数】10％　【品種】甲州 【特徴】山梨県笛吹市の金川流域に位置する御坂町で収穫された甲州ぶどうを醸造しました。アプリコット、はちみつ、バニラなどの香りと塩気を感じさせる酸味とのバランスがとれたワインです。 勝沼甲州 【種類】白ワイン【度数】11.5％　【品種】甲州 【特徴】日本一のぶどう産地、山梨県甲州市勝沼町で収穫された甲州ぶどうを醸造しました。グレープフルーツやユズ、カリンの様な甘い香りに加え、スパイシーな香りと柔らかな酸味も感じられます。 山梨甲州　樽発酵 【種類】白ワイン【度数】9％　【品種】甲州 【特徴】山梨県内の甲州ぶどうを醸造しました。甘く濃厚な香り、バニラ、アーモンド、ナッツのような香ばしさも感じられます。標高の高いエリアで栽培されたぶどう特有の、溌剌としたさんが印象的なワインです。 穂坂ベーリーA　樽育成 【種類】赤ワイン【度数】10.5％　【品種】マスカットベーリーA 【特徴】山梨県内で、最も古くから醸造用ブドウの産地化を目指した韮崎市穂坂町で収穫されたマスカット・ベーリーAを醸造しました。華やかで、綿菓子、イチジクの香りがあります。口に含むと酸味は穏やかで、厚みのある味わいにふくよかさが感じられます。 甲州ヴィンテージ 【種類】白ワイン【度数】12％　【品種】甲州 【特徴】芳香性が高く華やかである、グレープフルーツやりんごの香りに、わずかに感じられるバナナ、白い花（ジャスミン）、ホワイトペッパー、酸味の度合いは中庸であり、飲み込むと同時に酸味が発展する、その酸味はみかんのようで、ライトなボディだがアフターまで自然継続して続いていくためしっかりとした飲み心地があります。 ベーリーAヴィンテージ 【種類】赤ワイン【度数】11％　【品種】マスカットベーリーA 【特徴】開封直後は幾分還元的で香りも閉じている、スワリングとともに酸味のある木苺などの小さな赤い果実を中心に香りが開く、杉の木、湿った土、グリーンペッパー、バニラの香りを含み、柔らかい口当たりとスムースな喉越し、穏やかなタンニン、アメリカンチェリーのようなほのかな酸味が余韻に⻑く続く、ライト-ミディアムボディのワインです。