モンデ酒造の「YOAKENO 白ワイン 」飲み比べ！ 天王原シャルドネ＆信濃リースリングのセットです。 ■自社栽培の葡萄 「モンデファーム」は火山灰土壌で、風通しと水はけの良さが特徴。 日中は山から乾燥した風が吹き、日差しが燦々と照り付け、 日没になると一気に気温が下がる。 そんな昼夜の寒暖差により、酸を充分に携えた良質なブドウを育みます。 《天王原シャルドネ》 ～バランスの良いワイン～ グリーンがかったイエローに輝く、透明感のある色合い。 香りは控えめで、レモンや青リンゴなど、 柑橘の香りが主体の、奥行きがある優しい味わいです。 また、余韻にミネラル感を感じられます。 《天王原信濃リースリング》 ～洗練されたシャープな余韻～ フレッシュなアタックで、リースリングの力強さとキレ、 柑橘系フルーツの爽快感。 火山灰土壌で育まれたミネラルを感じさせます。 日本ワイン発祥の地・山梨から贈る 「YOAKENO 白ワイン」をぜひ飲み比べてみてください！ ～日常をハレの日に。～YOAKENOシリーズ 山梨県北杜市明野町天王原地区にオープンした自社農場「モンデファーム」。 周囲の高い山々によって、雲を運んでいく偏西風が遮られるため、雨天が少なく、 火山灰由来の水はけの良い土壌から、上質な葡萄が作られます。 太陽の光がさんさんと照らされるこの雄大な大地から、 日常の様々な瞬間に「喜び」と「ワクワク」が降り注ぐようなワインを届けたい。 そんな思いを込めたモンデ酒造の新しい日本ワインを、どうぞお楽しみください。 【原産地・原材料】 ■YOAKENO 白ワイン（天王原シャルドネ・信濃リースリング） 飲み比べ 原材料名：ぶどう（山梨県北杜市明野町天王原地区産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） 酒類規格：果実酒 アルコール度数：12.5％ タイプ：辛口 飲み頃温度： 【シャルドネ】7℃～11℃ 【信濃リースリング】8℃～10℃