【商品詳細】 ■甲州シュールリー 山梨県産の甲州を使い、春までオリ引きしないシュールリー製法で造りました。柑橘などのフレッシュな香りにほどよい旨みが特徴で、様々な料理と合わせてお楽しみいただけます。 色　白 タイプ　辛口 品種　甲州 アルコール分　11% ■シャトールミエール 欧州系品種を厳選して醸造し、オーク樽にて10ヶ月熟成させました。 洋ナシのコンポートのような香りにバニラやナッツ、白い花のようなニュアンス。柔らかな酸とまろやかな果実味をバランスよく楽しめます。 色　白 タイプ　辛口 品種　欧州系ブドウ アルコール分　11％ ■牛奥 デラウェア ＜日本ワインコンクール 2024 銀賞受賞＞ 明治時代にアメリカから輸入され、かつて種なしブドウとして一世を風靡した「デラウェア」。 甲州市牛奥地区で、丹精込めて栽培された良質なデラウェアのみで造りました。 トロピカルフルーツを想わせる、デラウェア特有の甘い香りが特徴で、穏やかな酸とほどよくコクのある味わいをお楽しみ頂けます。 色　白 タイプ　辛口 品種　デラウェア アルコール分　12％ ■光 甲州 自社農園で栽培した甲州種を樽発酵した後、18ヵ月の樽熟成で仕上げました。 カリンやアプリコットなどのふくよかな香りに、ほどよい樽香が伴い、まろやかな果実味と柔らかな酸が調和した、芳醇でコクのある味わいです。 色　白 タイプ　辛口 品種　甲州 アルコール分　12% ■プレステージクラス オランジェ 日本の代表的な白ワイン用ブドウ品種「甲州」を使い、果皮や種と共に発酵させることで、優しいオレンジ色のワインに仕上げました。バナナやアプリコットなどの優しい果実香に、まろやかな酸と旨味がバランスよく感じられます。 特に、グリ系（ほのかな灰色）ブドウである甲州は、オレンジワインに適しています。心地よい渋み、複雑性のある豊かな味わいをお楽しみください。 色　白 タイプ　やや辛口 品種　甲州 アルコール分　11%