新鮮な信玄どりのささみを味噌にしっかりと漬けることで旨味が凝縮されており、薄く切って少しずつお召し上がりいただくタイプの食材です。 （からすみなどのように塩分が強いです） 添付の青実山椒ととても相性が良く前菜やお酒のおつまみとして活躍しています。 ■保存方法■ 5℃以下で要冷蔵 ■原産地■ 鶏肉（原産地/山梨県産笛吹市） こうじ味噌（製造地/愛知県岡崎市） 青実山椒（兵庫県/但馬産） ■原材料■ ささみ４本　２２０ｇ前後 こうじみそ　１００ｇ 青実山椒　５ｇ前後 ■注意事項■ ささみを味噌から取り出すときは素手でさわらずに衛生手袋やトングをご使用ください。 また一度味噌から取り出したささみは消費期限にかかわらず当日中に食べきってください。 画像はイメージです。 ヤマト運輸クール便の配達不可地域へはお届けできません。 日曜・祝日・年末年始（12月31日～1月８日）は発送不可