清匠昇谷 白菜キムチ・クリームチーズキムチ 食べ比べセット 167-179
【薬膳白菜キムチ】 新鮮な国産野菜と、こだわりの野草、木の実をブレンドした身体に優しい白菜キムチです。 厳選した食材をふんだんに使用し本格造りで仕上げております。 匂い漏れのないよう真空パックにしております。 創業者の味を引き継いだヤンニョムは、韓国キムチの特徴を残しつつ、日本人の味覚に合うよう試行錯誤し、完成した唯一無二の味です。 発酵食品の為、毎日少しずつ味が変化してまいります。肉料理や、麺類の味を引き立てます。 発酵し、酸味が出ても美味しくお召し上がりいただけます。 酸味が苦手な場合は、冷凍保存ができます。冷凍すると発酵が止まります。 ヤンニョムが残ったら炒め物やスープ、お鍋等にお使いください。最後のエキスにも旨味がありますので、是非最後までお使いください。 開封後は、ヤンニョムダレになるぺく白菜が浸かった状態で、チルド室(OC)で保存すると緩やかに美味しく発酵します。 【クリームチーズ】 なめらかな舌触りと濃厚な味わいのクリームチーズを、漬匠昇谷特製のクリームチーズの為に改良したヤンニョム（キムチのタレ）で漬け込みました。 一度食べたら虜になる美味しさで、ご贈答にお使いになられるお客様が多い商品です。 ワイン、ビールなどのお酒のおつまみに、バケットや、食パンに塗ったり、蒸かしたじゃがいもと食べたり、パスタの付け合わせにと、アイディア次第で多彩なお召し上がり方をお楽しみいただけます。 漬匠昇谷の【ヤンニョムクリームチーズ】が、お酒の席や、パーティー、普段の食卓を華やかに演出いたします。
【原産地】
日本・アメリカ
【製造地】
笛吹市
【サービス提供地】
山梨市
【原材料】
クリームチーズ
ナチュラルチーズ(アメリカ)(クリーム、乳、食塩/安定剤（増粘多糖類))、漬材料(大根、にら、唐辛子、にんにく、りんご、食塩、醸造酢、砂糖、果糖、魚醤、アミエビ塩辛、玉ねぎ、パプリカ、、生姜、すりごま、ごま油、あらじお、松の実、昆布、野草（柿の葉、どくだみ、熊笹、くこの葉、あまちゃづる、鳩麦、グァバ葉/酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に乳成分、りんご、えび、ごまを含む)
薬膳白菜
白菜（国産）、大根、玉葱、砂糖、魚醤、アミエビ塩辛、赤唐辛子、すりにんにく、ニラ、パプリカ、りんご、食塩、生姜、白すりごま、昆布、松の実、野草（柿の葉・ドクダミ・熊笹・クコの葉・あまちゃづる・鳩麦・グァバの葉）、/調味料（アミノ酸等）
【保存方法】
要冷蔵（10℃以下で保存）
【注意事項】
※開封後は期限関係なくお早にお召し上がりください。
※沖縄県、離島にはお届けできない商品です。
※画像はイメージです。
★生産者の声★
漬匠昇谷は山梨県に実店舗を持つ、てづくりキムチの専門店です。
創業から30年以上、創業者より受け継がれてきた秘伝のヤンニョム（キムチのタレ）は、韓国キムチの特徴と、日本人好みの味を探求し、融合させた唯一無二のものです。
そのヤンニョムをベースに、それぞれの素材に一番よく合うよう、配合を変える製法で、ひとつひとつ丁寧にお作りしております。
人気商品の『薬膳白菜キムチ』や『長芋キムチ』、『沖縄生もずくキムチ』のほか、様々なキムチをご用意しております。
どれをお召し上がりになっても飽きの来ない、新しい【喜び】、【驚き】、【感動】を与えることのできるキムチで、皆様の楽しい食卓のお手伝いが出来れば幸いです。
