山梨県 上野原市 (やまなしけん   うえのはらし)

【山梨県産】エゴマオイル2本

山梨県上野原市で無化学肥料・無化学農薬栽培したエゴマを低温生搾したエゴマオイルです。 エゴマオイルは熱を加えず、生でお召し上がりください。 癖のないオイルですのでサラダにお薦めです。 ※画像はイメージです。 ※冷暗所で保存してください。 ※開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください。 事業者:上野原ゆうきの輪合同会社

15,000以上の寄附でもらえる
  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
  • のし
容量
エゴマオイル:110g瓶×2本

オメガ3を手軽に取れる!生絞り無添加のエゴマオイル

エゴマオイル2本

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ゆうきの輪合同会社

ゆうきの輪合同会社は2012年の2月23日に創業。

市内の遊休・耕作放棄地を農地バンク等を経由し約3.5haを集積し、
「有機農業を通して地域活性化とソーシャルファームを目標とした事業展開」を事業コンセプトして
市内在住の有志3名により「有機農業と勇気も持って」の意味合いから名称を定めました。
地域活性化とソーシャルファーム作りに取り組む農業法人です。

上野原市は、山岳・丘陵・河川等様々な自然環境に恵まれています。その特性を生かし、「キヌア」や
「せいだいも(じゃがいも)」をはじめとして、様々な農作物やその加工品を上野原市の特産品として
販売しています。

エゴマオイルの効果とは…

エゴマオイルとは、シソ科の一年草「えごま」の種子を搾ってとった油です。
平安時代初期には灯明油として利用されていたこともあるとても歴史の深い油です。

エゴマオイルは、葉は香草として使われ、実は油をとるのに使われます。
シソにそっくりなので日本では「しそ油」と呼ばれることもあります。

東北では「ジュウネン」と呼ばれていますが、その謂れには「食べると10年長生きする」
「10年保管していても播けば芽を出す」といった説があるそうです。

エゴマオイルがもたらす効果とは…

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エゴマオイルに豊富に含まれるオメガ3系脂肪酸、α-リノレン酸は「必須脂肪酸」と呼ばれ、食物からしか摂れない重要な栄養素と言われています。

油=太るというイメージがありますが、エゴマオイルに含まれるα-リノレン酸には、代謝を活発にし、脂肪を燃焼しやすくする効果があると言われています。
また、脳機能を改善する効果があり、摂取により学習機能が高まることがさまざまな実験でわかっています。
動物実験では、DHAの投与が加齢による脳の能力低下を回復させるという結果もあるようで、認知症やアルツハイマー病の予防につながることが期待されています。
EPAには抗血栓効果、抗動脈硬化効果などもあるとされ、心臓・血管の病気をさまざまな角度から予防する効果が期待できそうです。

加熱しないで調理を!!

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エゴマオイルは加熱すると成分が壊れてしまう為「かける・つける」使用方法がおすすめ。

サラダやカルパッチョなどマヨネーズをかけたくなる場面でえごま油+塩をかけると良いでしょう。
意外なのが、おひたし・和え物にプラスしてもまろやかになりジュースに混ぜて頂いても大丈夫です。

エゴマオイルの1日の摂取量の目安は小さじ1杯ほどです。
食べ過ぎるとお腹を壊す場合もありますので摂取量は守るようにしましょう。

自分達が作る商品は自分達が食べたいと思う物を作りたい!

自分達が作る商品は自分達が食べたいと思う物を作りたい!

自分が食べても、子供が食べてもいいものを作りたいと考えており
肥料は出来る限り控えて、自家採取の種から苗作りを行い草性栽培や自然栽培とした畑として自然力での栽培にこだわった生産を行って
います。
私たちは旬にこだわり、本来育つ環境での栽培をしており、栽培した
穀物や果物から作る加工品は食品添加物を使わない製品として皆様にお届けいたします。
やっぱり自分達が作ったものに自信をもっているので、これからも自分達が
納得できるものをお届けしていきます。

上野原市に関連するお礼品

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山梨県上野原市は県の中部最東端にあり、首都圏中心部からは約60kmから70kmほどの位置にあります。道路では中央自動車道上野原ICや国道20号があり、鉄道では上野原駅や四方津駅があるJR中央本線が走るなど交通アクセス網も整備された環境にあり、首都圏と山梨の中心部を結ぶ拠点となっています。
市内を流れる桂川などの河川やその支流により起伏の激しい河岸段丘が形成され、駅から市街地に向かう道は坂道となっています。
皆様からいただいた寄附金は、上野原市の将来像である「夢と希望あふれる快適発信都市」の実現に向け「安全・安心のまちづくり」、「いきいきとしたまちづくり」、「結びあうまちづくり」を基本方針に、個性豊かで魅力あるまちづくりの実現に向けた施策・事業のために活用させていただきます。

掲載内容について、調査日により古い情報の場合もあります。詳細は各自治体のホームページをご覧ください。また、万一、内容についての誤りおよび掲載内容に基づいて損害を被った場合も一切責任を負いかねます。

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