山梨県 上野原市 (やまなしけん   うえのはらし)

《数量限定》 原木生しいたけ 1箱(900g)大越路農園 山梨県上野原市産 贈答用

上野原市の自然の中で育った原木(コナラ・クヌギ)で栽培した生しいたけ(900g)です。 発送日に合わせて収穫し、新鮮な状態でお届けします。 原木栽培菌は自然環境下で数年をかけて育てる栽培方法ですが、近年は施設で栄養を与えるなどして短期間で収穫が可能になる菌床栽培が主流となっています。 原木での栽培は原木の切り出し等、手間がかかり、重労働ですが、その分、菌床栽培と比べて、食物繊維や葉酸が高いことで知られています。 植菌作業は毎年家族の恒例行事となっており、時には友人も交えて楽しく行なっております。 肉厚で美味しい原木しいたけは、一度食べるとやみつきになります。是非、違いを味わってみてください。 【大越路農園(おおこうじのうえん)】 山梨でも東京に近い「上野原」にて、椎茸栽培を中心にきのこ、野菜を家族で栽培しています。 日本の椎茸は、菌床椎茸が主流となりましたが、大越路農園では 現在でも原木栽培を続けています。 原木しいたけの栽培は、年末からの木の伐採や切り倒した原木に椎茸の菌を植える植菌等とてもハードですが、自然の多い上野原市にて地場産業を残していきたい想いで続けております。 生きていく上で大切な「食」、安全・安心をみなさまへお届けします。 【注意事項】 ※沖縄・離島へのお届けは出来かねます。 ※自然の中で栽培しているため、木、葉、土などがついている場合があります。 ※画像はイメージです。 ************** 【関連ワード】 生しいたけ しいたけ 椎茸 原木 原木栽培 美味しい 旨味 凝縮 贈答 1箱(900g) 送料無料 山梨県 上野原市

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【内容】 ・原木生しいたけ 贈答用 1箱(900g以上) 【原材料】 ・しいたけ(原木) 【賞味期限】 ・発送日から7日間 ※冷蔵 【申込期間】 ・2023年9月より申込開始 【発送期間】 ・2023年10月下旬から2024年4月下旬まで ※収穫状況により前後する場合もございます。 【保存方法】 ・購入後すぐに召し上がられない方は、スライスし、冷凍保存をおすすめします。(時間があれば2−3時間ほど天日干しした後、冷凍しますとビタミンDが増えます。) ・冷凍したものは解凍せず、そのまま料理やお味噌汁に使うことが出来るので料理の手間が省けます。丸いままがお好みの方は軸だけカットし、そのままでも構いません。 ・椎茸は冷凍する事で、旨味も香りも増して、より美味しくお召し上がりいただけます。なお、冷凍保存の場合は1ヶ月間程度の保存が可能です。

食べたらやみつきになる肉厚原木生しいたけ

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【保存方法】
・購入後すぐに召し上がられない方は、スライスし、冷凍保存をおすすめします。(時間があれば2-3時間ほど天日干しした後、冷凍しますとビタミンDが増えます。)
・冷凍したものは解凍せず、そのまま料理やお味噌汁に使うことが出来るので料理の手間が省けます。丸いままがお好みの方は軸だけカットし、そのままでも構いません。
・椎茸は冷凍する事で、旨味も香りも増して、より美味しくお召し上がりいただけます。なお、冷凍保存の場合は1ヶ月間程度の保存が可能です。

【注意事項】
※沖縄・離島へのお届けは出来かねます。
※自然の中で栽培しているため、木、葉、土などがついている場合があります。
※画像はイメージです。

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山梨県上野原市は県の中部最東端にあり、首都圏中心部からは約60kmから70kmほどの位置にあります。道路では中央自動車道上野原ICや国道20号があり、鉄道では上野原駅や四方津駅があるJR中央本線が走るなど交通アクセス網も整備された環境にあり、首都圏と山梨の中心部を結ぶ拠点となっています。
市内を流れる桂川などの河川やその支流により起伏の激しい河岸段丘が形成され、駅から市街地に向かう道は坂道となっています。
皆様からいただいた寄附金は、上野原市の将来像である「夢と希望あふれる快適発信都市」の実現に向け「安全・安心のまちづくり」、「いきいきとしたまちづくり」、「結びあうまちづくり」を基本方針に、個性豊かで魅力あるまちづくりの実現に向けた施策・事業のために活用させていただきます。

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