私が農業を始めたきっかけは祖父の存在でした。 そこから農業に関心を持つようになり高校、大学と農業関係の学校に進学し、農業の知識を身につけました。 そして今の私があります。 お米は、減農薬、低化学肥料にこだわり、なるべく有機肥料を使用。 安心安全なお米づくりを目指して一日一日努力し、進化の最中です。 また、お米を栽培する上で一番大事とも言える水は、井戸水を使用。 栽培に適した温度の水で育てているので、他のお米とは一味いや、二味ほど違うと思います。 お米は、播種から始め収穫期まで半年ほどをかけて栽培しています。 汗水流し、お客様においしいと言ってもらい、笑顔でお米を食べていただく姿を思いながら日々精進しています。 このお米は炊き上がりのツヤと香りを一番に楽しんでもらいたいです。 私が作っているお米は「こしひかり」で、炊き立てはもちろん、冷めても甘味があり、とても美味しいです。 ぜひ、全国の皆様に一度ご賞味いただきたいと思います。 ●まんなか農園 山梨県中央市で栽培をしていることから『まんなか農園』という名前にしました。 小さい頃から農業に携わっている、25歳の若手生産者が栽培をしております。 あまり農薬を使用しない減農薬にこだわり、少しずつですが畑面積を広げています。 美味しい農作物を消費者の皆様の手にお届けできるよう、日々精進して生産しております。 高齢化で生産者が減っている中、まだまだ若手ではありますが、これからも頑張っていきます。 ぜひ一度、「まんなか農園」のお米を手に取って召し上がっていただけたらと思います。 二度、三度と皆様とのご縁が続きますよう、よろしくお願いいたします。 ※お申し込み前に必ずご確認ください※ ・万が一、不作などで出荷困難な場合は、当自治体の別のお品（同一寄附金額）をお選びいただくことがございます。 ・出荷時期の指定はお受けできません。 ・在庫切れの場合は、次回収穫次第出荷いたします。 ・パッケージデザインを予告なく変更する場合がございます。