緑豊かなこの中央市で、伝統と品質を守り続けてきたテンヨ武田。 厳選したかつお節を自社でしっかり煮出して作った自家製だしに、白醤油をブレンド。 手間も時間もかかりますが、思いを込めたこの白だしをぜひどうぞ。 【テンヨ 料理用白だし】 透明感のある美しい色合いと、海の恵みが生み出す豊かな香りが特徴です。 素材の色味を生かし『おだし』で食す、そんなお料理に使います。 お料理をとても綺麗に仕上げてくれる本格的な白だしなので、 アレンジ次第で洋食や中華にも使える万能調味料です！ ●武田食品株式会社とは？ 明治5年の創業以来150年の歴史の中で、まじめにまじめにお醤油と調味料を作り続けてきました。 歩みは遅いけれど、たゆまぬ努力で培ってきた伝統製法と、長年の研究による確かな技術の『味』が、テンヨ武田そのものです。 創業は、武田信玄の父、信虎の子孫がしょうゆ醸造業を興したことが始まりとされています。