【配送不可：沖縄県・離島】 キングサーモンと、ニジマスの交配を成功させて誕生したハイブリット! 山梨県でしか養殖されていないオリジナル品種、ブランド魚です。 キングサーモンの美味しさはもちろん、ニジマスが持つ成長が良い性質を合わせ持った良いとこどりのサーモン。 富士の介は、きめ細かな肉質、上品でしつこくない脂、豊かなうま味が特徴です。 臭みがなく、お料理のアレンジもしやすく食べやすいのでおすすめです。 カット済なのですぐにお召し上がりいただける手軽さ! パーティシーズンのおもてなし料理に、クリスマス、お祝いの席にも重宝されるサーモン。 簡単だけど華やかな一皿になる大活躍の食材です。 (※)山梨県HPより ※冷凍した状態でお届けします。 ※冷蔵庫で4～5時間ほど解凍してお召し上がりください。 ※解凍後当日中にお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 事業者：株式会社　ヴァインヤード(身延町)