山梨県 富士川町 (やまなしけん   ふじかわちょう)

A4304人気ジャムのお得な詰め合わせ!ミニジャム3個セット(80g×3個)

きんもくせいの花びらジャム・桃の花びらジャム・金箔柚子茶の3本をちょっとちいさなサイズで作って、3本まとめてセットにしました。 人気の金木犀の花びらジャムと桃の花びらジャムに、今シーズン初登場の金箔柚子ジャム。 通常のジャムが110gなのが80g入りと少し小さくなります。 〇日本唯一の桃の花びらをジャムにした 桃の花びらジャム 開花期間中農薬散布をしていない生産者の桃の花びらだけを収穫。リンゴ由来のペクチンで仕上げたジュレに花びらを閉じ込め、桃の香りを加えました。 〇日本唯一の金木犀の花びらをジャムにした 金木犀の花びらジャム 10月のわずか1週間しか咲かない金木犀を砂糖漬けして、それを一つづつ選別して作る、信じられないくらい手間をかけた花びらジャムです。自然なきんもくせいの香りがほのかに香ります。 〇日本らしさを感じさせるおめでたい、金箔入りの柚子茶は、驚きの風味です。 砂糖は北海道産の甜菜糖なのはもちろん。柚子は山梨県の富士川町穂積地区産の契約栽培柚子。さらにその柚子の風味をとことこん突き詰めるために 皮を剥いた柚子を柚子ピール用に煮詰め、1週間天日干し。 出来たピールを細かく刻んで、食用の24k金箔をまぶし、特製のペクチンゼリーに、生絞りの柚子果汁と、自家抽出の蒸留抽出の柚子のハーブウォーターを加えて 瓶詰め! 柚子ジャムなのにフレッシュな香りが拡がるという未体験の柚子茶の味をぜひご堪能ください。 今回のミニジャムセットは3本をまとめて、可愛い透明パッケージに梱包した状態でお届けします。このままギフト用にもプレゼント可能です。 【提供】NPO法人南アルプスファームフィールドトリップ

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容量
きんもくせいの花びらジャム(80g)1個 桃の花びらジャム(80g)1個 金箔柚子茶(80g)1個

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