【第25回全国菓子博覧会「橘花榮光章」「名誉総裁賞」受賞 】 創業明治36年『菓匠竹林堂』 富士川舟運を伝える味、竹林堂の塩饅頭は、まんじゅうの極みと云われる上用づくりです。 生地には、特注のきめ細かな京薯蕷粉と大和芋、特製塩餡には、十勝小豆と『鰍澤塩』を厳選使用。 保存料、膨張剤は一切に使用せず、職人が手塩にかけて、自然の力だけで蒸し上げております。 ※写真はイメージです 【提供】甲州和菓子処　竹林堂 【関連キーワード】 塩まんじゅう しおまんじゅう まんじゅう 饅頭 銘菓 山梨 やまなし おかし 和菓子