No.123 生こうじで作る「手作り味噌セット」4kg仕上がり ／ 調味料 みそ 麹 国産大豆 山梨県
こだわりの材料と自分の手についている常在菌で、自分に合った美味しいオリジナル味噌が出来上がります。 出来上がるまで8ヶ月ほどかかりますが、自然発酵で体に有効な成分や酵素、菌が増えます。 本返礼品は大月市との共通返礼品です。
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No.124 天然醸造味噌詰合わせ4個入り ／ 調味料 みそ 米味噌 山梨県
大豆は、100%国産です。北海道産、富山産を使用。糀は100%国産米を使用。\\n四季を経てじっくり時間をかけて熟成させた自然なコクと旨味たっぷりの無添加天然醸造味噌です。体に有効な酵素、菌、微生物が活きてます。\\n天然醸造米味噌（コク）・・・2年以上寝かしたものと、1年ものをブレンドしたコクのある味噌です。\\n天然醸造米味噌（マイルド）・・・1年寝かせた、さっぱりしたクセのない味わいの味噌です。\\n本返礼品は大月市との共通返礼品です。
容量：米味噌（マイルド）850g×2個\\n米味噌（コク）850g×2個\\n\\n10度以下で保存
配送：令和2年12月10日より通年
アレルギー表示：大豆
No.125 手作り生米こうじ ／ 調味料 麹 国産米使用 山梨県
国産米を使用。室（むろ）で丁寧に手作りした米こうじです。\\n味噌、甘酒、塩こうじがとても美味しく仕上がります。\\n本返礼品は大月市との共通返礼品です。
容量：米こうじ1kg×3個\\n\\nこうじは、冷蔵または冷凍で保存して下さい。
配送：令和2年12月10日より通年
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