【数量限定】【訳あり】養豚場直営!富士山の恵みで育てた豚肉切り落とし3.5kg!【富士ヶ嶺ポーク】(うれしい小包装350g×10袋)
山梨県で創業60余年の養豚場直営の肉屋が勧める山梨県産の豚肉。 ※今回は部位いろいろ、大きさ不揃いのため品質には問題ありませんが【訳アリ】としてご提供! 山梨県産豚肉の切り落とし(主にジューシーな肩肉か柔らかいもも肉)を保存しやすく300gずつ小分けしてお届けします。 ぜひ、山梨県産富士ヶ嶺ポークをご家庭で存分に堪能してください! ■注意事項 赤身は勿論、脂身も入ってしまうことをご了承願います。 豚肉につきましては各種部位を使用しております。部位の指定はできません。 7月下旬までに順次発送させていただきます。 ※離島には配送できません。 ※画像はイメージです。
- 容量
- 数量限定増量中!豚肉スライス3.5kg(350g×10袋)
富士の恵み 富士ヶ嶺ポーク
富士山の麓で黒豚とデュロックを交配して作られたブランド豚。
富士ヶ嶺ポークは富士ヶ嶺の高原にて、地下からくみ上げた富士山の伏流水を飲料とし大切に育てられた豚肉です。
肉のきめが細かくしっかりし、もっちりとした弾力や甘みが強く、抗生物質残存ゼロのため灰汁の少ない肉質が特徴です。
養豚から一貫生産だから肉の鮮度が違います。
広大な富士山の麓に、富士ヶ嶺豚を飼育する自社農場「丸一ファーム」はあります。
富士ヶ嶺ポークを生産する丸一高村本店は、もともと肉の販売を主力とするスーパーマーケットでしたが、仕入れる商品の肉質にバラつきがあることから養豚業を始めることを決意しました。以来、抗生物質を使用しない完全オリジナル飼料と、富士山の伏流水を飲用水とし、つねに豚の健康に気を配りながら、高い品質を追求しています。また、徹底した生産管理によって、肉本来の旨味を引き出すことに成功しました。 丸一ファームから出荷された豚は山中湖村の本社工場に運ばれ、スピーディーに加工されます。豚肉は鮮度が命。丸一富士ヶ嶺ポークが新鮮なのはこの一貫体制だからこそなのです。
新鮮な豚肉は旨味やジューシーさがひと味違います。
富士ヶ嶺ポークの美味しい召し上がり方
解凍する際は、低い温度でゆっくり解凍できる冷蔵庫で解凍するのがお勧めです。
お肉を冷蔵庫で数時間置くとドリップ(お肉が解けるときに出る肉汁)が少なく、美味しく召し上がることができます。
*解凍時の注意とポイント
●常温で解凍する方法
温度差が大きいいと肉汁が流れ出てしまい、お肉の鮮度が落ち旨みも抜けて傷みやすくなります。
●お湯に浸けて解凍する方法
常温解凍のように表面と中心部の温度差が激しく、旨みが流れ出てしまいます。
それにより肉質のパサつきが生じます。
●電子レンジでの解凍方法
おすすめしません。中まで火が入ってしまうこともありますし、肉が硬くなってしまいます。
生産者の声:丸一高村本店
「養豚、加工、販売」親子三代で安全な食品を届けたい。
当社は昭和25年に精肉店として開業いたしました。
当時は問屋から仕入れて小売りをしていましたが、品質へのこだわりから自社で養豚を開始し、以来お客様に私たち自身が納得できる美味しさ、品質、安全性を確保するため養豚から食肉加工、販売までを自社で一貫して行っております。
親子3代に渡って取り組んできた背景には多くの方の協力や助けがありました。
そのおかげでこだわりの材料や安全性を確保しながらホテル、レストランからご家庭の食卓まで幅広いお客様にご好評いただけるまでに成長することができました。
今後も皆様にとって信頼できるメーカーであり、常にお客様の要望に応えられる、そんな身近なお肉屋さんを目指し、家族一丸となって事業に取り組んでまいります。
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[数量限定]富士ケ嶺ポーク厳選豚ロース1本(4~5kg)
富士山の麓で黒豚とデュロックを交配して作られたブランド豚。\\n富士山の伏流水を地下300メートルから汲出し飲用することで臭みのない上質なお肉に仕上がる。抗生物質残存ゼロのためシャブシャブにしても灰汁の少ない肉質が特徴。数量限定につきご了承ください。月20本限定\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵・冷凍ご指定があればお申し付けください。特にない場合は配送先・日付指定の有無を踏まえこちらで判断致します。\\n※北海道・九州・離島へは冷凍便で送らさせて頂く場合もございますのでご了承ください。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:富士ケ嶺ポーク 豚ロース1本(4~5kg)
アレルギー表示:豚肉
[数量限定]富士ケ嶺ポーク大満足セット総重量13.7kg
富士山の麓で黒豚とデュロックを交配して作られたブランド豚。\\n富士山の伏流水を地下300メートルから汲出し飲用することで臭みのない上質なお肉に仕上がる。抗生物質残存ゼロのためシャブシャブにしても灰汁の少ない肉質が特徴。数量限定につきご了承ください。\\n月10セット限定\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵・冷凍ご指定があればお申し付けください。特にない場合は配送先・日付指定の有無を踏まえこちらで判断致します。\\n※北海道・九州・離島へは冷凍便で送らさせて頂く場合もございますのでご了承ください。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:富士ケ嶺ポーク\\n豚ロース(しゃぶしゃぶ用750g・切り身750g×2パック)\\n肩ロース(しゃぶしゃぶ用750g・生姜焼き用750g×2パック)\\n豚バラ(しゃぶしゃぶ用750g・焼肉用750g×2パック\\nモモしゃぶしゃぶ用750g×2パック\\n上肉ブロック1kg×2個\\n中肉(スライス500g×2パック)\\nヒレ(ヒレカツ用1枚20gカット10枚)
アレルギー表示:豚肉
『豚肉6種&ハンバーグ・ソーセージセット』合計6.0kg
毎日の献立に大活躍!!\\n豚肉人気の部位と山中湖ハムの自家製チルドハンバーグ・ソーセージセット\\n増量キャンペーンにつき\\n\\n大容量の6.0kg!!\\n\\n富士山の麓で育てた富士ヶ嶺豚肉6種&山中湖ハムのドミグラスソース入りチルドハンバーグとソーセージをセットにした「合計6.0kg」のボリューム満点な返礼品をご用意いたしました!!\\n\\n●豚ウデスライス\\n脂肪が少なくしっかりとした旨みが特徴\\n野菜を巻いて焼いてもいいですね\\n\\n●豚モモスライス\\n赤身が中心で低脂肪のあっさりした味わいが特徴。\\nヘルシーな料理に\\n\\n●豚バラスライス\\n赤身と脂肪が層になっており、脂身の甘味を感じられる部位。\\n巻物やバラしゃぶにも\\n\\n●豚ローススライス\\nしっかりとした肉肉しさが特徴。\\n豚丼におすすめ\\n\\n●豚肩ローススライス\\n通常のロースより脂身が多く、赤身とのバランスが良いのが特徴。\\n\\n●豚小間切れ\\nいろいろな部位を使用しています!!\\n幅広くお使いいただけます。\\n\\n●山中湖ハムのチルドハンバーグ\\n豚肉を100%使用しているため、素材をいかした旨味を存分に楽しむことができます。\\nドミグラスソース入の食べきりサイズだから、日々のおかずに、おつまみに、お子様のお弁当に大活躍!!\\n\\n●山中湖ハムのソーセージ\\n豚肉100%の自家製ソーセージを食べきりサイズでお楽しみください。\\n(※ソーセージの指定はできません。お任せください。)\\n\\n使いきりの小包装になっています。\\n解凍時は、一晩冷蔵庫で解凍するか、流水解凍がおすすめです。\\n\\nボリューム満点!!おいしさ満点!!\\n『【国産】富士ヶ嶺豚肉6種&山中湖ハムチルドハンバーグ・ソーセージセット』をぜひ、一度ご堪能ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※豚小間切れにつきましては各種部位を使用しております。部位の指定はできません。\\n※お届けに2ヶ月程度かかる場合もございます。\\n※離島へのお届けはできません。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:【合計 6.0kg】\\n豚ウデスライス 900g(450g×2パック)\\n豚モモスライス 900g(450g×2パック)\\n豚バラスライス 300g(300g×1パック)\\n豚ローススライス 300g(300g×1パック)\\n豚肩ローススライス 200g(200g×1パック)\\n豚小間切れ 2kg(400g×5パック)\\nチルドハンバーグ 400g(220g×2個)\\n山中湖ハムのソーセージ 1.0kg(250g×4パック)
アレルギー表示:乳成分,小麦,牛肉,豚肉,ゼラチン,大豆
【6種詰合せ】山中湖ハムのお試し 極味セット
富士山麓からの贈り物山中湖ハム!!\\n人気のハム・ソーセージを6種詰め合わせのお試し商品でご用意!\\nいろいろな味を知ってもらいたいから個包装での6種類!!!\\n\\n富士山の麓で育てた富士ヶ嶺豚100%使用。ドイツの2大国際コンテスト(SUFFA・DLG)で金賞受賞の味わいをご家庭で♪全6種のお試し商品の詰め合わせの返礼品をご用意いたしました!!\\n\\n●ボンレスハム(スライス)\\n増量剤不使用。豚モモ肉を7日間以上寝かせて作る伝統的な肉肉しいハム\\n野菜を巻いてりサンドウィッチでもいいですね。\\n(SUFFA 金賞受賞商品)\\n\\n●ウインナーソーセージ(荒挽き)\\n肉肉しい荒挽きタイプのソーセージ\\nボイルで温めてマスタードを添えて\\n(SUFFA 金賞受賞商品)\\n\\n●フランクフルト(荒挽き)\\nよりゴロゴロした肉肉しいウインナーが好きな方はこちら\\nポトフなどの煮込みにも\\n\\n●チーズウインナー\\n北海道産チーズのとろける旨味がお肉とマッチ\\nボイルで温めたら温かいうちにどうぞ\\n(SUFFA 金賞受賞)\\n\\n●辛口チョリソー\\n後からくる辛味がお肉の旨味と一緒に感じられるソーセージ\\nビールのおつまみに最適\\n※チョリソーの形状が2021.9より変わります。\\n\\n●シルキーウインナー\\nオーソドックスなソーセージをノンスモークで仕上げた滑らかなソーセージ\\n朝食やお子様にも人気の逸品\\n(SUFFA 金賞受賞商品)\\n\\n使いきりの小包装になっています。\\n解凍時は、一晩冷蔵庫で解凍するか、流水解凍がおすすめ。\\n\\n【ソーセージのお召し上がり方】\\n・ボイルの場合・・・鍋にお水をいれ小さじ2杯ほどの塩を入れ沸騰させます。\\n沸騰したら火を止めて、商品を投入。\\n蓋をしてそのまま余熱で10~15分食べる直前に皿にのせてお召し上がりください。\\n\\n※ポイントは、グツグツ煮ない事。全て加熱処理していますので加熱目的ではなく、温めれば美味しく食べられるという感覚で温めてください。\\n\\n山中湖ハムの定番人気商品のお試しセットになります。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※離島には配送できません。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:山中湖ハムのお試しセット\\n【合計 6種類】\\n・ボンレスハム(スライス)90g\\n・ウインナーソーセージ(荒挽き)100g\\n・フランクフルト(荒挽き)150g\\n・シルキーウインナー 100g\\n・チーズウインナー 70g\\n・辛口チョリソー 70g
アレルギー表示:乳成分,豚肉
【ふるさと納税】【山中湖ハム 無添加ハム】ボンレスハム(ブロック)/35...
山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。\\n新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉(新鮮なお肉)を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、豚肉の味わいをお楽しみください。\\n\\n豚肉、食塩、砂糖、黒胡椒のみを使用。シンプルだけに素材にこだわって手作りで仕上げています。\\n化学調味料・着色料を一切使用しないハムです。\\n\\n\\n生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。\\nその豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。\\nSUFFAではトロフィー受賞しました。\\n\\nドイツでも認められた味 山中湖ハムの味わいを是非、ご賞味ください。\\n\\n\\n***お召し上がり方***\\n●無添加ハムは、その名のとおり化学調味料が一切入っていないハムです。\\nその為、デリケートな食材でもあります。開封後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n*おいしい食べ方\\n①まずは薄く切ってそのまま食べてみてください。少し、暖かい方がお好の方は、お皿にポットのお湯をかけ(やけどに注意)お皿を温めます。\\n②切ったハムを温めたフライパンに乗せ火を止める。脂身が透明になったら食べ頃、お皿に並べてマスタードを添えてどうぞ。\\n食べきれない分は、冷蔵庫で保管してください。\\n\\n保存方法\\nソーセージ類は、ラップに包み、アルミホイルを巻いて冷凍保存してください。\\n\\n解凍方法\\n冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※離島はお届けできません。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:化学調味料等一切不使用山中湖ハムの無添加ボンレスハム(ブロック)350g
アレルギー表示:豚肉
【定期便】 1ヶ月目『ハム・ソーセージ詰合せ』2ヶ月目『手作りハム』【...
山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。\\n新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉(新鮮なお肉)を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、豚肉の味わいをお楽しみください。\\n\\n【1ヶ月目】\\n・山中湖ハム・ソーセージを7品お届けします。\\n\\n【2ヶ月目】\\n・手作りロースハム・・・山中湖ハムの加工品には増量材を使用しません。その為、800gのハムを作るためには1.0kg(歩留まり80~90%)の精肉が必要です。昔ながらの塩漬け熟成期間を経て作り出される旨味をご堪能ください。ロースもしくは肩ロースで作ります。(ロースの場合800g/肩ロースの場合900g)\\n\\n生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。\\nその豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。\\nSUFFAではトロフィー受賞しました。\\n\\nドイツでも認められた味 山中湖ハムの詰め合わせを是非、ご賞味ください。\\n\\n***こだわり***\\n山中湖ハムの製造は、豚肉独自の旨味・ジューシーさを引き出すためにじっくり熟成期間を設けて一つ一つ丁寧に作り上げています。コロナ支援商品につき2ヶ月目のハムはロースか肩ロースどちらか1本お届けいたします。\\n***お召し上がり方***\\n◎ソーセージは温めたフライパンにいれ、少量の水を加え蒸し焼き状態で焼き上げると天然羊腸がプリッと程よく歯ごたえが出ます。\\n◎ロースハムは、ハムステーキ用にネットを取り外し、1~2cmの幅にカット。弱火から中火で軽く両面を焼き目が付く程度に焼いて水を少しいれ蒸し焼きにし、加熱処理済みのハムなので温まれば食べ頃です。\\n\\n保存方法\\nソーセージ類は、ラップに包み、アルミホイルを巻いて冷凍保存してください。\\nロースハム・ミートローフは、1cm位に切り分けて1~2枚ずつラップにくるんで冷凍保存してください。\\n解凍方法\\n冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。\\n\\n※チョリソーの形状が2021.9より変わります。\\n※画像はイメージです。\\n※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から2ヶ月連続でお届けします。\\n※離島はお届けできません。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:【1ヶ月目】\\n・ボンレスハム(スライス) 90g×1\\n・ベーコン(スライス) 100g×1\\n・自家製ミートローフ 350g×1\\n・ウインナーソーセージ(荒挽き)100g×1\\n・フランクフルト(荒挽き)240g×1\\n・チーズウインナー 70g×1\\n・辛口チョリソー 70g×1\\n\\n【2ヶ月目】\\n手作りロースハム1本 約800gもしくは手作り肩ロースハム1本 約900g
アレルギー表示:乳成分,豚肉
【定期便】【山中湖ハム 無添加ソーセージ】豚肉と塩、ハーブ香辛料だけ...
山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。\\n新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉(新鮮なお肉)を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、豚肉の味わいをお楽しみください。\\n\\n豚肉、塩、香辛料のみを使用。香辛料はフランス産ハーブ由来の高品質なものを使用。\\n化学調味料・着色料を一切使用しないソーセージです。\\n\\n生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。\\nその豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。\\nSUFFAではトロフィー受賞しました。\\n\\nドイツでも認められた味 山中湖ハムの味わいを是非、ご賞味ください。\\n\\n***お召し上がり方***\\n●無添加ソーセージは、その名のとおり化学調味料が一切入っていないソーセージです。\\nその為、デリケートな食材でもあります。加熱処理済み商品なので温めるだけで大丈夫です。\\n\\n定期便にはマスタードをお付けいたしますので、お好みでソーセージに付けてお召し上がりください。\\n\\n※マスタードは初回のみお届け\\n\\n*加熱する際のポイント!\\n①冷蔵庫でゆっくり解凍してから ②フライパンに油は入れない ③火は弱火で温まれば食べ頃。\\n\\n以上の注意点を守っていただければ美味しくお召し上がり頂けます。\\n\\n200gづつの個包装になっていますので、食べない分は冷凍庫で保管してください。\\n\\n保存方法\\nソーセージ類は、ラップに包み、アルミホイルを巻いて冷凍保存してください。\\n\\n解凍方法\\n冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。\\n※離島はお届けできません。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:豚と塩と香辛料だけで作ったソーセージです。\\n・山中湖ハムの無添加ウィンナーソーセージ(粗挽き) 200g×4パック\\n 以上内容を3ヶ月間連続で配送いたします。\\n・MAILLE 種入りマスタード 1瓶103g 付き(初回のみお届け)
アレルギー表示:豚肉
【定期便】【山中湖ハム】ボリューム満点2ヶ月コース
1ヶ月目:ボンレスハム1本(1kg以上)、ベーコンブロック(200g~)、ウインナーソーセージ(荒挽き)230g、荒挽きフランクフルト240g、シルキーウインナー230g、自家製ミートローフ350g、チーズウインナー170g\\n\\n2ヶ月目:ローストポーク(600g)、冷凍ハンバーグ220g×2パック、ラックスハム(90g)、レバーペースト(180g~)、ブラートブルスト(150g)、リオナー(300g)、ヴァイスブルスト(150g)、無添加ソーセージ(200g)\\n\\n※画像はイメージです。\\n※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から2ヶ月連続でお届けします。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:【ボリューム満点】2ヶ月コース\\n★1ヶ月目:ハム・ソーセージ等2.3kg\\n☆2ヶ月目:ハム・ソーセージ等2.0kg
アレルギー表示:乳成分,小麦,牛肉,豚肉,ゼラチン,大豆
【定期便】【山中湖ハム】熟成ハムコース 3ヶ月頒布会
山中湖で、自社農場の豚肉から生産・加工・販売を一貫しておかなっている。ハムソーメーカー【山中湖ハム】です。素材と伝統を守り品質の高い商品を製造しております。その味は、本場ドイツでも数々の金賞を頂いております。是非ご賞味ください。\\nハムからソーセージまでいろいろなものを詰め込みました。(3ヶ月コース)受注後に製造するため、出荷にはお時間がかかる場合もございますのでご了承ください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。\\n※北海道・九州・離島へは冷凍便で送らさせて頂く場合もございますのでご了承ください。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:1ヶ月目:自家製ミートローフ(350g)、チルドハンバーグ200g×2パック、ウインナーソーセージ(荒挽き)230g、荒挽きフランクフルト240g、焼肉用豚肩ロース300g、焼肉用豚バラ300g\\n2ヶ月目:熟成ロースハム 1.2kg以上(スライス対応可能)\\n3ヶ月目:熟成ローストポーク 1.5kg以上(スライス対応可能)
アレルギー表示:乳成分,小麦,牛肉,豚肉,ゼラチン,大豆
【定期便】山中湖ハム自家製ソーセージ5種類の詰合せ(3ヵ月連続発送)【...
山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。\\n新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉(新鮮なお肉)を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、豚肉の味わいをお楽しみください。\\n※原材料の高騰により、価格を改定いたしました。\\n\\n3ヶ月定期便コースです。\\n自家製ソーセージ5種類で1kg以上の詰め合わせ\\n・ウインナーソーセージ(荒挽き)230g\\n・フランクフルト(荒挽き)240g\\n・シルキーウインナー230g\\n・チーズウインナー 160g\\n・辛口チョリソー 170g\\n上記詰め合わせを3ヶ月間配送いたします。\\n\\n生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。\\nその豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。\\nSUFFAではトロフィー受賞しました。\\n\\nドイツでも認められた味 山中湖ハムの詰め合わせを是非、ご賞味ください。\\n\\n***こだわり***\\n山中湖ハムの原料は、自社農場の白豚。豚肉独自の旨味・ジューシーさを引き出すためにじっくり熟成期間を設けて一つ一つ丁寧に作り上げています。\\n***お召し上がり方***\\n◎ソーセージは温めたフライパンにいれ、少量の水を加え蒸し焼き状態で焼き上げると天然羊腸がプリッと程よく歯ごたえが出ます。\\n\\n保存方法\\nソーセージ類は、ラップに包み、アルミホイルを巻いて冷凍保存してください。\\n\\n解凍方法\\n冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※寄附金のご入金確認の翌月以降、初回発送から3ヶ月連続でお届けします。\\n※離島はお届けできません。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:自家製ソーセージの詰合せ(5種類)1kg以上\\n・ウィンナーソーセージ(荒挽き):230g\\n・フランクフルト(荒挽き):240g\\n・シルキーウインナー:230g\\n・辛口チョリソー:160g\\n・チーズウインナー:150g\\n■上記の詰合せ5種を3ヶ月間発送致します。
アレルギー表示:乳成分,豚肉
【山中湖ハム 無添加ハム・ソーセージ】無添加ボンレスハム(ブロック)/3...
山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。\\n新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉(新鮮なお肉)を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、豚肉の味わいをお楽しみください。\\n\\n豚肉、食塩、砂糖、黒胡椒のみを使用。シンプルだけに素材にこだわって手作りで仕上げています。\\n化学調味料・着色料を一切使用しないハムです。\\n\\n\\n生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。\\nその豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。\\nSUFFAではトロフィー受賞しました。\\n\\nドイツでも認められた味 山中湖ハムの味わいを是非、ご賞味ください。\\n\\n\\n***お召し上がり方***\\n●無添加ハムは、その名のとおり化学調味料が一切入っていないハムです。\\nその為、デリケートな食材でもあります。開封後はお早めにお召し上がりください。\\n\\n*おいしい食べ方\\n①まずは薄く切ってそのまま食べてみてください。少し、暖かい方がお好の方は、お皿にポットのお湯をかけ(やけどに注意)お皿を温めます。\\n②切ったハムを温めたフライパンに乗せ火を止める。脂身が透明になったら食べ頃、お皿に並べてマスタードを添えてどうぞ。\\n食べきれない分は、冷蔵庫で保管してください。\\n\\n保存方法\\nソーセージ類は、ラップに包み、アルミホイルを巻いて冷凍保存してください。\\n\\n解凍方法\\n冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※離島はお届けできません。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:化学調味料等を一切不使用で作った無添加ハム・ソーセージです。\\n・山中湖ハムの無添加ボンレスハム(ブロック)350g\\n・山中湖ハムの無添加ソーセージ 200g×2パック\\n・MAILLE 種入りマスタード 1瓶103g 付き
アレルギー表示:豚肉
【山中湖ハム 無添加ソーセージ】豚肉と塩、ハーブ香辛料だけで作った無...
山中湖ハムは、自社農場の豚を使用し加工しています。\\n新鮮な原料で作る山中湖ハムは、遊離脂肪が少ないお肉(新鮮なお肉)を使用しているため美味しく、また防腐剤・保存料は一切使用していませんのでお肉の食感、豚肉の味わいをお楽しみください。\\n\\n豚肉、塩、香辛料のみを使用。香辛料はフランス産ハーブ由来の高品質なものを使用。\\n化学調味料・着色料を一切使用しないソーセージです。\\n\\n生産する豚肉も、山梨県肉畜鶏卵共進会 優等賞受賞。\\nその豚を使った山中湖ハムも、ドイツの2大コンテストSUFFAとDLGで金賞・銀賞・銅賞受賞。\\nSUFFAではトロフィー受賞しました。\\n\\nドイツでも認められた味 山中湖ハムの味わいを是非、ご賞味ください。\\n\\n***お召し上がり方***\\n●無添加ソーセージは、その名のとおり化学調味料が一切入っていないソーセージです。\\nその為、デリケートな食材でもあります。加熱処理済み商品なので温めるだけで大丈夫です。\\n\\n*加熱する際のポイント!\\n①冷蔵庫でゆっくり解凍してから ②フライパンに油は入れない ③火は弱火で温まれば食べ頃。\\n\\n以上の注意点を守っていただければ美味しくお召し上がり頂けます。\\n\\n200gづつの個包装になっていますので、食べない分は冷凍庫で保管してください。\\n\\n保存方法\\nソーセージ類は、ラップに包み、アルミホイルを巻いて冷凍保存してください。\\n\\n解凍方法\\n冷蔵庫で一晩ゆっくり解凍してください。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※離島はお届けできません。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店\\n\\n☆キーワード:無添加 無添加ソーセージ 化学調味料不使用 着色料不使用 個包装 小分け BBQ キャンプ ビール おつまみ つまみ 簡単調理
容量:豚と塩と香辛料だけで作ったソーセージです。\\n山中湖ハムの無添加ソーセージ 200g×4パック
申込:通年
配送:2か月以内を目途に、準備出来次第、順次発送予定。
アレルギー表示:豚肉
【数量限定】【訳あり】養豚場直営!富士山の恵みで育てた豚肉切り落とし3...
山梨県で創業60余年の養豚場直営の肉屋が勧める山梨県産の豚肉。\\n※今回は部位いろいろ、大きさ不揃いのため品質には問題ありませんが【訳アリ】としてご提供!\\n\\n山梨県産豚肉の切り落とし(主にジューシーな肩肉か柔らかいもも肉)を保存しやすく300gずつ小分けしてお届けします。\\nぜひ、山梨県産富士ヶ嶺ポークをご家庭で存分に堪能してください!\\n\\n■注意事項\\n赤身は勿論、脂身も入ってしまうことをご了承願います。\\n豚肉につきましては各種部位を使用しております。部位の指定はできません。\\n7月下旬までに順次発送させていただきます。\\n※離島には配送できません。\\n※画像はイメージです。\\n
容量:数量限定増量中!豚肉スライス3.5kg(350g×10袋)
アレルギー表示:豚肉
【特選】国産牛・富士ヶ嶺豚の焼肉セット
・富士山麓からの贈り物、職人のこだわりの味。\\n自社農場から新鮮な精肉をお届け\\n\\n<肉のブランド「富士ヶ嶺ポーク」>\\n・山梨県、富士ヶ嶺の自然豊かな環境のもと、富士山を望める自社農場として 出荷豚には抗生物質を使用しない完全配合飼料と、富士高原の地下300mより汲み上げた富士山の伏流水を飲料とし、大切に愛育しています。\\n・最新式の衛生設備の農場で、品質の追及と徹底した生産管理によって肉本来の特製と旨みを最大限に引き出した当社自慢の豚肉が「富士ヶ嶺ポーク」です。\\n\\n<富士ヶ嶺ポークの特徴>\\n肉は淡灰紅色淡灰色(ツヤのある綺麗なピンク色)\\n脂身は白く、ツヤがあり甘みが強い\\n良質の脂肪が多いため、変質しにくく日持ちが高い\\n肉のきめが細かく、しっとりし、もっちりとした弾力がある\\n食べてやわらかく、美味しいお肉をご家庭で♪\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵・冷凍ご指定があればお申し付けください。特にない場合は配送先・日付指定の有無を踏まえこちらで判断致します。\\n※北海道・九州・離島へは冷凍便で送らさせて頂く場合もございますのでご了承ください。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:・国産牛 焼肉用モモブロック肉(300g)\\n・国産牛サーロイン(200g×3枚)\\n・富士ヶ嶺豚 バラカルビ(焼肉用)(500g)\\n・富士ヶ嶺豚 ロース(焼肉用)(500g)\\n・山中湖ハム ウインナーソーセージ(荒挽き)230g×2パック\\n\\n★牛のブロックは、塊のまま塩胡椒し全面を焼いて切り分けた後お召し上がりください。\\nその他にも、ローストビーフや切ってから焼いても美味しく召し上がり頂けます。
アレルギー表示:豚肉
お肉屋さんのじゅーしーメンチカツとほくほくコロッケ20個セット
創業以来変わらぬ、手作りメンチとコロッケです。\\n原料のお肉・玉ねぎは全て国産で一つ一つ作っています。\\nハンバーグのようなジューシーなメンチカツは食べごたえもあります。\\nフライヤーで上げてから冷凍していますので、油を使うことはありません。\\n解凍後オーブンなどで温めるだけです。\\nレシピをおつけします。\\n\\n【保存方法】\\n要冷凍-15度以下\\n\\n【原材料】\\n・コロッケ\\nじゃがいも、豚肉、牛肉、玉ねぎ、パン粉、食塩、胡椒、調味料(アミノ酸)\\n※小麦が含まれます。\\n\\n・メンチ\\n豚肉、牛肉、玉ねぎ、パン粉、食塩、酒、胡椒、調味料(アミノ酸)\\n※小麦が含まれます。
容量:メンチカツ\\n・5個入り×2パック\\nコロッケ\\n・5個入り×2パック
申込:通年
アレルギー表示:小麦,牛肉,豚肉,大豆
お肉屋さんの手作りハンバーグ(デミソース入り)10パック20個入 計2.2kg
お肉屋さんのハンバーグ!!!お肉をたっぷり使用したハンバーグです。\\n加熱後、特製のデミグラスソースと一緒に真空していますので調理の際、袋のまま湯煎で温めればお鍋等も汚しませんし、ソースが焦げ付く心配もありません。簡単調理のハンバーグです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:冷凍ハンバーグ\\n1パック220g固形量200g\\n10パック
アレルギー表示:乳成分,小麦,牛肉,豚肉,ゼラチン,大豆
お肉屋さんの手作りハンバーグ(デミソース入り)7パック14個入 計1.5kg
お肉屋さんのハンバーグ!!!お肉をたっぷり使用したハンバーグです。\\n加熱後、特製のデミグラスソースと一緒に真空していますので調理の際、袋のまま湯煎で温めればお鍋等も汚しませんし、ソースが焦げ付く心配もありません。簡単調理のハンバーグです。\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:冷凍ハンバーグ\\n1パック220g固形量200g\\n7パック
アレルギー表示:乳成分,小麦,牛肉,豚肉,ゼラチン,大豆
ビールカレー&【山中湖ハム】ソーセージ3種付き!!
「ふじやまビール入り地ビール屋のポークカレー」。\\n富士ケ嶺ポークを使用。カレーのルーにもふじやまビールのデュンケルという黒ビールが入っていて、由緒正しき国産の黒ビールカレーなのです。カレーのトッピングに使ってもOK!山中湖ハムもお付けいたします。\\n\\n※チョリソーの形状が2021.9より変わります。\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵・冷凍ご指定があればお申し付けください。特にない場合は配送先・日付指定の有無を踏まえこちらで判断致します。\\n※北海道・九州・離島へは冷凍便で送らさせて頂く場合もございますのでご了承ください。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:・ふじやまビール入り地ビール屋のポークカレー1個200g×2パック\\n・ウインナーソーセージ(荒挽き)230g\\n・辛口チョリソー160g\\n・チーズウインナー150g
アレルギー表示:乳成分,小麦,牛肉,豚肉,ゼラチン,アーモンド,大豆,バナナ,りんご
ビールカレー&【山中湖ハム】ベーコンブロック付!
「ふじやまビール入り地ビール屋のポークカレー」。\\n富士ケ嶺ポークを使用。カレーのルーにもふじやまビールのデュンケルという黒ビールが入っていて、由緒正しき国産の黒ビールカレーなのです。\\nカレーのトッピングに使ってもOK!山中湖ハムもお付けいたします。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵・冷凍ご指定があればお申し付けください。特にない場合は配送先・日付指定の有無を踏まえこちらで判断致します。\\n※北海道・九州・離島へは冷凍便で送らさせて頂く場合もございますのでご了承ください。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:・ふじやまビール入り地ビール屋のポークカレー1個200g×4パック\\n・ベーコンブロック(600g)
アレルギー表示:乳成分,小麦,牛肉,豚肉,ゼラチン,アーモンド,大豆,バナナ,りんご
国産牛ロースしゃぶしゃぶ&富士ケ嶺ポークしゃぶしゃぶ【1.3kg】
丸一高村本店 富士の恵みをお届けしています。\\n\\n牛肉もいいけど豚肉も。国産牛ロース肉と、富士ケ嶺ポークのロース・バラの食べ比べセットです。\\n富士山麓からの贈り物、職人のこだわりの味で、自社農場から新鮮な精肉をお届けいたします。\\n\\n<肉のブランド「富士ヶ嶺ポーク」>\\n・山梨県、富士ヶ嶺の自然豊かな環境のもと、富士山を望める自社農場として出荷豚には抗生物質を使用しない完全配合飼料と、富士高原の地下300mより汲み上げた富士山の伏流水を飲料とし、大切に愛育しています。\\n・最新式の衛生設備の農場で、品質の追及と徹底した生産管理によって 肉本来の特製と旨みを最大限に引き出した当社自慢の豚肉が「富士ヶ嶺ポーク」です。\\n\\n◎富士ヶ嶺ポークの特徴\\n肉は淡灰紅色淡灰色(ツヤのある綺麗なピンク色) 脂身は白く、ツヤがあり甘みが強い\\n良質の脂肪が多いため、変質しにくく日持ちが高い\\n肉のきめが細かく、しっとりし、もっちりとした弾力がある\\n食べてやわらかく、美味しい!\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:国産牛ロースしゃぶしゃぶ用(400g)\\n富士ケ嶺ポーク・ロース(400g)\\nバラ(500g)
アレルギー表示:豚肉
国産牛ロースしゃぶしゃぶ&富士ケ嶺ポークしゃぶしゃぶ【1.9kg】
丸一高村本店 富士の恵みをお届けしています。\\n\\nお腹いっぱいに食べたい人必見!!\\n国産牛ロース肉と、富士ケ嶺ポークのロース・バラのボリューム満点コースです。\\n富士山麓からの贈り物、職人のこだわりの味。\\n自社農場から新鮮な精肉をお届けします。\\n\\n【肉のブランド「富士ヶ嶺ポーク」】\\n・山梨県、富士ヶ嶺の自然豊かな環境のもと、富士山を望める自社農場として出荷豚には抗生物質を使用しない完全配合飼料と、富士高原の地下300mより汲み上げた富士山の伏流水を飲料とし、大切に愛育しています。\\n・最新式の衛生設備の農場で、品質の追及と徹底した生産管理によって肉本来の特製と旨みを最大限に引き出した当社自慢の豚肉が「富士ヶ嶺ポーク」です。\\n\\n【富士ヶ嶺ポークの特徴】\\n・肉は淡灰紅色淡灰色(ツヤのある綺麗なピンク色)\\n・脂身は白く、ツヤがあり甘みが強い!\\n・良質の脂肪が多いため、変質しにくく日持ちが高い!\\n・肉のきめが細かく、しっとりし、もっちりとした弾力がある!\\n・食べてやわらかく、美味しい!!\\n\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:国産牛ロースしゃぶしゃぶ用(350g×2パック)\\n富士ケ嶺ポーク・ロース(300g×2パック)\\nバラ(300g×2パック)
アレルギー表示:豚肉
富士ケ嶺ポーク トンカツ・ステーキ用
富士山の麓で黒豚とデュロックを交配して作られたブランド豚。\\n富士山の伏流水を地下300メートルから汲出し飲用することで臭みのない上質なお肉に仕上がる。抗生物質残存ゼロのためシャブシャブにしても灰汁の少ない肉質が特徴。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵・冷凍ご指定があればお申し付けください。特にない場合は配送先・日付指定の有無を踏まえこちらで判断致します。\\n※北海道・九州・離島へは冷凍便で送らさせて頂く場合もございますのでご了承ください。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:富士ケ嶺ポーク \\nトンカツ・ステーキ用 肩ロース700g
アレルギー表示:豚肉
富士ケ嶺ポーク ブロック1.0kg
富士山の麓で黒豚とデュロックを交配して作られたブランド豚。\\n富士山の伏流水を地下300メートルから汲出し飲用することで臭みのない上質なお肉に仕上がる。抗生物質残存ゼロのためシャブシャブにしても灰汁の少ない肉質が特徴。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷凍便配送となります。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:富士ケ嶺ポーク もも肉ブロック1kg
アレルギー表示:豚肉
富士ケ嶺ポークしゃぶしゃぶ用入り満腹セット 総重量4.5kg
富士山の麓で黒豚とデュロックを交配して作られたブランド豚。\\n富士山の伏流水を地下300メートルから汲出し飲用することで臭みのない上質なお肉に仕上がる。抗生物質残存ゼロのためシャブシャブにしても灰汁の少ない肉質が特徴。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵・冷凍ご指定があればお申し付けください。特にない場合は配送先・日付指定の有無を踏まえこちらで判断致します。\\n※北海道・九州・離島へは冷凍便で送らさせて頂く場合もございますのでご了承ください。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:富士ケ嶺ポーク\\n豚モモ(しゃぶしゃぶ用)1.5kg\\n豚バラ(焼肉用)\\n肩ロース切り身\\n肩ローススライス\\n豚挽肉1kg\\n総重量4.5kg
アレルギー表示:豚肉
富士ケ嶺ポークの生産育成補助費1
<肉のブランド「富士ヶ嶺ポーク」>\\n・山梨県、富士ヶ嶺の自然豊かな環境のもと、富士山を望める自社農場として出荷豚には抗生物質を使用しない完全配合飼料と、富士高原の地下300mより汲み上げた富士山の伏流水を飲料とし、大切に愛育しています。\\n現在、富士ケ嶺ポークは3000頭ほど育てています。抗生物質等を使用しない完全配合飼料を食べさせ、元気に育てています。\\nそこで、より良い周辺環境の整備やワクチンや完全配合飼料の運営費にご協力いただける納税者の方を募集しております。\\n\\n現在の取り組みとしましては、豚糞を堆肥にし、山中湖の「花の都公園」での花、田畑に使用されています。\\nより良い山中湖および、養豚場の環境整備に特化していきたいと考えております。\\n\\n※返礼品はございませんのでご注意ください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:富士山の麓で富士山の地下水を飲料し大切に育てている自社農場の【富士ケ嶺ポーク】。抗生物質等を使用しない完全配合飼料を食べさせ、元気に育てています。\\n現在、富士ケ嶺ポークは3000頭ほど育てています。そこで、より良い周辺環境の整備やワクチンや完全配合飼料の運営費にご協力いただける納税者の方を募集しております。\\n\\n現在の取り組みとしましては、豚糞を堆肥にし、山中湖の「花の都公園」での花、田端に使用されています。\\nより良い山中湖および、養豚場の環境整備に特化していきたいと考えております。
申込:通年受け付けています。
配送:返礼品はございませんが、より良い育成・環境整備に取り組みます。
富士ケ嶺ポークの生産育成補助費2
<肉のブランド「富士ヶ嶺ポーク」>\\n・山梨県、富士ヶ嶺の自然豊かな環境のもと、富士山を望める自社農場として出荷豚には抗生物質を使用しない完全配合飼料と、富士高原の地下300mより汲み上げた富士山の伏流水を飲料とし、大切に愛育しています。\\n現在、富士ケ嶺ポークは3000頭ほど育てています。抗生物質等を使用しない完全配合飼料を食べさせ、元気に育てています。\\nそこで、より良い周辺環境の整備やワクチンや完全配合飼料の運営費にご協力いただける納税者の方を募集しております。\\n\\n現在の取り組みとしましては、豚糞を堆肥にし、山中湖の「花の都公園」での花、田端に使用されています。\\nより良い山中湖および、養豚場の環境整備に特化していきたいと考えております。\\n\\n※返礼品はございませんのでご注意ください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:富士山の麓で富士山の地下水を飲料し大切に育てている自社農場の【富士ケ嶺ポーク】。抗生物質等を使用しない完全配合飼料を食べさせ、元気に育てています。\\n現在、富士ケ嶺ポークは3000頭ほど育てています。そこで、より良い周辺環境の整備やワクチンや完全配合飼料の運営費にご協力いただける納税者の方を募集しております。\\n\\n現在の取り組みとしましては、豚糞を堆肥にし、山中湖の「花の都公園」での花、田畑に使用されています。\\nより良い山中湖および、養豚場の環境整備に特化していきたいと考えております。
申込:通年受け付けています。
配送:返礼品はございませんが、より良い育成・環境整備に取り組みます。
富士ケ嶺ポークの生産育成補助費3
<肉のブランド「富士ヶ嶺ポーク」>\\n・山梨県、富士ヶ嶺の自然豊かな環境のもと、富士山を望める自社農場として出荷豚には抗生物質を使用しない完全配合飼料と、富士高原の地下300mより汲み上げた富士山の伏流水を飲料とし、大切に愛育しています。\\n現在、富士ケ嶺ポークは3000頭ほど育てています。抗生物質等を使用しない完全配合飼料を食べさせ、元気に育てています。\\nそこで、より良い周辺環境の整備やワクチンや完全配合飼料の運営費にご協力いただける納税者の方を募集しております。\\n\\n現在の取り組みとしましては、豚糞を堆肥にし、山中湖の「花の都公園」での花、田畑に使用されています。\\nより良い山中湖および、養豚場の環境整備に特化していきたいと考えております。\\n\\n※返礼品はございませんのでご注意ください。\\n※画像はイメージです。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:富士山の麓で富士山の地下水を飲料し大切に育てている自社農場の【富士ケ嶺ポーク】。抗生物質等を使用しない完全配合飼料を食べさせ、元気に育てています。\\n現在、富士ケ嶺ポークは3000頭ほど育てています。そこで、より良い周辺環境の整備やワクチンや完全配合飼料の運営費にご協力いただける納税者の方を募集しております。\\n\\n現在の取り組みとしましては、豚糞を堆肥にし、山中湖の「花の都公園」での花、田端に使用されています。\\nより良い山中湖および、養豚場の環境整備に特化していきたいと考えております。
申込:通年受け付けています。
配送:返礼品はございませんが、より良い育成・環境整備に取り組みます。
富士ケ嶺ポークトンカツ・ステーキ用
富士山の麓で黒豚とデュロックを交配して作られたブランド豚。\\n富士山の伏流水を地下300メートルから汲出し飲用することで臭みのない上質なお肉に仕上がる。抗生物質残存ゼロのためシャブシャブにしても灰汁の少ない肉質が特徴。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵・冷凍ご指定があればお申し付けください。特にない場合は配送先・日付指定の有無を踏まえこちらで判断致します。\\n※北海道・九州・離島へは冷凍便で送らさせて頂く場合もございますのでご了承ください。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:富士ケ嶺ポーク \\nトンカツ・ステーキ用 肩ロース1.5kg\\n※現在は1.5kgを1パックにて発送させていただいております。\\nご了承の上、お申込ください。
アレルギー表示:豚肉
富士ケ嶺ポーク焼肉用 ロース1.5Kg
富士山の麓で黒豚とデュロックを交配して作られたブランド豚。\\n富士山の伏流水を地下300メートルから汲出し飲用することで臭みのない上質なお肉に仕上がる。抗生物質残存ゼロのためシャブシャブにしても灰汁の少ない肉質が特徴。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵・冷凍ご指定があればお申し付けください。特にない場合は配送先・日付指定の有無を踏まえこちらで判断致します。\\n※北海道・九州・離島へは冷凍便で送らさせて頂く場合もございますのでご了承ください。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:富士ケ嶺ポーク ロース1.5kg
アレルギー表示:豚肉
富士ケ嶺ポーク焼肉用 もも肉800g
富士山の麓で黒豚とデュロックを交配して作られたブランド豚。\\n富士山の伏流水を地下300メートルから汲出し飲用することで臭みのない上質なお肉に仕上がる。抗生物質残存ゼロのためシャブシャブにしても灰汁の少ない肉質が特徴。\\n\\n※画像はイメージです。\\n※冷蔵・冷凍ご指定があればお申し付けください。特にない場合は配送先・日付指定の有無を踏まえこちらで判断致します。\\n※北海道・九州・離島へは冷凍便で送らさせて頂く場合もございますのでご了承ください。\\n\\n事業者:有限会社丸一高村本店
容量:富士ケ嶺ポーク もも肉800g
アレルギー表示:豚肉