【特選】国産牛・富士ヶ嶺豚の焼肉セット
・富士山麓からの贈り物、職人のこだわりの味。 自社農場から新鮮な精肉をお届け ＜肉のブランド「富士ヶ嶺ポーク」＞ ・山梨県、富士ヶ嶺の自然豊かな環境のもと、富士山を望める自社農場として 出荷豚には抗生物質を使用しない完全配合飼料と、富士高原の地下300ｍより汲み上げた富士山の伏流水を飲料とし、大切に愛育しています。 ・最新式の衛生設備の農場で、品質の追及と徹底した生産管理によって肉本来の特製と旨みを最大限に引き出した当社自慢の豚肉が「富士ヶ嶺ポーク」です。 ＜富士ヶ嶺ポークの特徴＞ 肉は淡灰紅色淡灰色（ツヤのある綺麗なピンク色） 脂身は白く、ツヤがあり甘みが強い 良質の脂肪が多いため、変質しにくく日持ちが高い 肉のきめが細かく、しっとりし、もっちりとした弾力がある 食べてやわらかく、美味しいお肉をご家庭で♪ ※画像はイメージです。 ※冷蔵・冷凍ご指定があればお申し付けください。特にない場合は配送先・日付指定の有無を踏まえこちらで判断致します。 ※北海道・九州・離島へは冷凍便で送らさせて頂く場合もございますのでご了承ください。 事業者：有限会社丸一高村本店
- 容量
- ・国産牛 焼肉用モモブロック肉（300ｇ） ・国産牛サーロイン（200ｇ×3枚） ・富士ヶ嶺豚 バラカルビ（焼肉用）（500ｇ） ・富士ヶ嶺豚 ロース（焼肉用）（500ｇ） ・山中湖ハム ウインナーソーセージ（荒挽き）230ｇ×2パック ★牛のブロックは、塊のまま塩胡椒し全面を焼いて切り分けた後お召し上がりください。 その他にも、ローストビーフや切ってから焼いても美味しく召し上がり頂けます。
山中湖ハムの原料は、自社農場で一頭一頭大切に育てた豚肉を使用しています。
管理されたその肉質は、共進会等でも高く評価されています。
その豚肉を使った「山中湖ハム」は、ドイツの国際大会などでも金賞受賞の本物の味。
富士山の麓で育てた豚肉。また、山中湖ハムを是非お試しください。
標高1000Mの富士山の麓で、地下３００Ｍより汲み上げた「富士山の伏流水」を飲み育った豚。
自社ブランドの「富士ケ嶺ポーク」や山梨県産ブランド豚を飼育する「丸一ファーム」
ミネラル豊富な天然水と抗生物質を使用しない穀物を食べのびのび育てています。
山中湖にある本社、丸一高村本店では、養豚場・加工・販売の６次化産業に取り組んでいます。
自社農場の豚肉を使用した。ハム・ソーセージは、「山中湖ハム」として定着。
創業以来６０余年、肉屋を主体として営んでまいりました。
富士山麓山中湖から素材にこだわり、安全な商品を食卓にお届けしています。
小さいお子様のことも考え、防腐剤等は一切使用していません。
お肉100％で作る本物の味。増量剤、植物たんぱく等も一切使用していません。
生産者の声
富士ケ嶺ポークの肉質、美味しい豚肉を新鮮なうちに加工した山中湖ハム。富士山の恵みなくてはできなかった、まさに、【富士山麓からの贈り物】是非お召し上がりください。
