＜甲斐の開運＞富士山湧水仕込み 蔵元あま酒 300ml×6本セットをお届けします！ 麹仕立ての甘酒が多い中、日本酒の副産物の酒粕を原料とし、粒々を無くして飲みやすく加工した商品です。 酒粕とは、日本酒の発酵が終わり、液体と固体に分けた時の固体です。簡単に言うと発酵が終わったお米ということです。 麹と酵母が作りだす複雑な味と香り、そして必須アミノ酸をはじめとするいろいろな栄養素がたくさん入っています。その酒粕を使って作った甘酒は、お酒の香りはしますが、味わい深い商品になりました。粒々がないのも特徴です。 また、何種類かの酒粕を混ぜることによって、香り高く、味わいも深い特別な甘酒になっていると自負しています。 ■配送方法について■ 11月～3月は常温便、4月～10月はクール便にてお届けします。 ＜おすすめの飲み方＞ ●日本酒で割る ●牛乳で割る ●ちょっとだけ生姜汁を加える ●スムージーに混ぜる 冷たい甘酒もおいしいですが、温めると吟醸香が立ち、また違ったおいしさを味わえます。温める際には、必ず別容器に移してゆっくりと加熱してください。 ※清涼飲料ですが、運転者、妊産婦・お子様はご注意ください。 ※甘酒は、弊社で手造りしております。 作り置きせずに在庫が減れば製品を作るというスタイルですので、在庫切れの場合もございます。 その際はお届けまでにお時間をいただきます。 準備が整い次第、２週間以内にはお届けいたしますので、あらかじめご了承ください。 ＜富士五湖唯一の造り酒屋【井出醸造店】のご紹介＞ 『甲斐の開運』醸造元井出醸造店は、富士北麓河口湖南岸（標高８６０ｍ）に位置し、酒蔵で使用するすべての水は富士山の伏流水になります。この清冽な富士の水を極寒期に醸した手造りのお酒は得も言われぬ芳香が漂います。代々『與五右衞門』を襲名しており、現当主で２１代目になりますが、代々培われた酒造りの技術と、風土に育まれた酒米、蔵人のたゆまぬ挑戦で醸されたお酒は毎年数々の受賞歴があり、富士の北麓を吹き渡る爽やかな風を連想させる、上品な口当たりで飲み飽きのしない酒質に仕上がっております。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。