一流ホテルのコース料理を作っている富士物産に調理を依頼し、初代社長から総料理長、工場長と多くの方にフレーバーの試行錯誤を頂き、 フレンチ、イタリアン、和を駆使したフレーバーの開発からレストランクオリティーのフレーバーナッツを作り上げました。 ■フレッシュローズマリー＆ガーリック味 〈特徴〉 指定ハーブガーデンから取り寄せたフレッシュローズマリーと青森産のニンニクを使用しています！ハーブの香りを最大限に生かしているナッツですので、ローズマリーの爽やかな香りとほろ苦さ、そこににんにくの刺激的な旨みが加わり、ナッツのコク、サクッとした食感とのバランスを存分に味わえます。 清涼感のあるナッツなのでリフレッシュしたいときやシャンパンや白ワインと一緒に召しあがって頂くのもおすすめです♪ ■アンチョビフィレ＆トマト味 〈特徴〉 フレッシュなアンチョビフィレを乾燥させ、トマトと絡める事で、自家製のアンチョビトマトソースを作りました！ 口に入れると、アンチョビフィレそのものの深みのある旨みと塩気、トマトの甘みと酸味、ガーリックの香りが一気に口の中にだだだっと押し寄せてきます。 アンチョビトマトソースとオリーブオイルがナッツに絶妙に絡み合い 少ししっとりとした食感はまさにイタリアン料理の一品を食べているかのような感覚になります。 アンチョビの旨みのある塩気を存分に味わう…お酒好きにはたまらない…止まらないナッツです。 関連キーワード：小分け 燻製 ナッツ くるみ アーモンド カシューナッツ マカダミアナッツ おやつ おつまみ 小島屋