長野県 長野市 (ながのけん   ながのし)

J0787 手打ちそば&おやき5人前セット(そば5人前・おやき10個)【善光寺仲見世 丸八たきや】

「丸八たきや」の手打ちそばとおやきをセットでお届けします。 【そば】 「丸八たきや」の手打ち生蕎麦は、北信濃(信濃町、高山村、飯山)の農家と契約栽培をした、秋そば(玄そば)を使用しております。 石臼で製粉、熟練の職人が二八蕎麦に打ち、そばつゆは、利尻、羅臼、日高の昆布と、鰹節、宗田節、鯖節から出汁をとり、やや甘めのそばつゆに仕上げております。打ち立てを急速冷凍しお届けいたします。 【おやき】 地元のお母さん達が一つ一つ手作りで作る昔ながらのおやき。厳選された材料を使いをふっくらもちもちの皮でつつみ蒸しあげました。 皮は香ばしくもちもち、具がたっぷりのおやきは栄養も満点です。急速冷凍パックでお届けします。 【生産者の声】 ・手打ちそば 長野県のそば粉、出汁は国産の素材にこだわっております。 戸隠から伝わる、たきや伝統の【丸のし】という製法で蕎麦をのし、職人が丁寧に切り上げおります。 日々研鑚を積み、より良い蕎麦を皆様へお届けいたします。 ・おやき 機械化が進んだ今でも、昔ながらの手づくりにこだわり、ひとつひとつ愛情をこめてお作りしています。 【関連キーワード】 手作りおやき 信州 郷土食 秋そば 玄そば 石臼 利尻 羅臼 日高 昆布 鰹節 宗田節 鯖節 出汁 そばつゆ おやつ 間食 善光寺仲見世 丸八たきや

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  • 常温
  • 冷蔵
  • 冷凍
  • 定期便
  • ギフト包装
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容量
・そば 手打ちそば750g・そばつゆ450cc・たきやオリジナル八味4g ・おやき 10個(野沢菜・切干大根・なす・きのこ×各2個、あんこ・かぼちゃ×各1個)

おやきは、電子レンジで温めてお召上がり下さい。
お好みで電子レンジで加熱後、フライパンや、トースターで軽く焼くと、出来立ておやきが楽しめます。

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長野県長野市のオススメ返礼品です♪♪

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