清流がめぐる自然豊かな松本で丹精込めて育てた、長野県が認める「コシヒカリ」。 微生物の力で活き活きと育ったお米は、「信州の環境にやさしい農産物」としても認証されました。 収穫後じっくり自然乾燥させたのち低温保存で保管。精米の前日に常温に晒し、精米後その日のうちに出荷します。 “創造”と“感性”で新しい米作りの道を拓く「北清水」のお米を、ぜひご賞味ください。 【北清水とは】 長野県松本市で美味しい＆楽しいお米作りに日々励んでいます。そのお米は国内最高峰のコンクールで金賞を獲得するなど、味にも自信があります。女性を中心とした若い力を結集し、新たな米作りの道を拓く、成長し続ける米農家です。 ◆注意事項（お申し込みの前に必ずご確認ください）◆ ※到着後、必ず箱を開封して中身を確認してください。 ※到着後は冷暗所にて保管してください。 ※お米は生鮮食品です。おいしさを保つため、到着後30日以内を目安に、お早めにお召し上がりください。 ※転居以外の理由で配送先の変更は承っておりません。（配送トラブルを防ぐため、ご理解ください。） ※配送日指定はお受けしておりません。準備が整い次第、順次発送となります。 ※虫やカビが発生したことによる返品交換はお受けしておりません。 ※破損による交換については、到着後7日以内にご連絡をいただいた場合のみ対応させていただきます。