日本一標高の高いお菓子屋さん「ヤムヤムツリー」で人気のバウムクーヘンの食べ比べセットです。乗鞍高原は標高が高く空気が薄いため、高温で焼いた時にバウムクーヘンの層の間に閉じ込められた空気が膨らんで、平地よりもふんわりしっとりと焼きあがることが特徴です。 バウムクーヘンの一層一層に含まれた乗鞍高原の美味しい空気もぜひご一緒に味わってみて下さい。 長野県松本市の高級ブランド「あいだの卵」の中でも厳選された平飼い卵や、信州産の小麦粉「めぐみ」を100%使用した、こだわりのバウムクーヘンを是非ご賞味ください。 ギフトにもぴったりな箱入りでお届けします。 ◆セット内容 ・ノリクラ（Mサイズ）：乗鞍高原の空気をたっぷり含んだふわふわ食感の「天空バウム」。 ・ツリー（ハーフサイズ）：サクッ！ふわっ！食感の香り高い発酵バター味。 ◆サイズ 　《ノリクラ》直径約12〜13cm×高さ約４cm 　《ツリー》縦約10cm × 横約9cm×厚さ約5cm ◆原材料 　《ノリクラ》 　卵　砂糖　液体ショートニング　バター　米澱粉　生クリーム　小麦粉　タピオカ澱粉　ラム酒　/膨張剤　香料 　《ツリー》 　卵　砂糖　バター　小麦粉　ショートニング　タピオカ澱粉　アーモンド粉　粉末カスタード　オリゴ糖　水飴　洋酒　塩　レモン果汁　/トレハロース　膨張剤　発酵バターオイル ◆賞味期限 発送日より約2週間 ◆注意事項/その他 バウムクーヘンはとても乾燥しやすいため、開封後は賞味期限に関わらず早めにお召し上がりください。 食べきれなかった分はできるだけ早めにラップなどでしっかり包み、翌日中にはお召し上がりください。 ※ 配送不可地域：北海道・沖縄・離島