【2ヶ月連続/全2回お届け定期便】 長野県上田市よりキムフーズの 「切れてない白菜キムチ一本漬け 中辛」を全2回、定期便でお届けします。 自然の恵みを受けて育った白菜の、ほのかに甘いキムチです。 ◆キムフーズの想い 本場韓国の伝統に、日本の旨味を加えた、 一品を味わってほしいという想いから、キムチ造りがスタート。 とことん手仕事にこだわっています。 ◆本場韓国の味×日本の旨み 自社農園で育てた白菜に、信州産のりんごや、 かつお節、煮干し、昆布を加えました。 隠し味の日本酒が決め手！ ◆ちゃんと、手しごと 「和田龍酒造」の純米酒と天然水、出汁（かつお節・煮干・昆布）に、 3種類の塩辛や唐辛子の辛みをプラス。 そのタレにじっくり漬け込み、 手間隙を惜しまず仕上げた、まさに「和」のキムチです。 地元食材の白菜、りんご、日本酒のほか 塩辛や昆布なども国産なのが嬉しいポイント♪ ◆白菜キムチ一本漬け シャキシャキ食感のほんのり甘～い白菜に、 本場韓国仕込みの旨辛タレがクセになる味わい。 つい手が伸びるほど、やみつきになる美味しさです。 食べやすいサイズにカットして、温かいご飯にのせてどうぞ。 キムチ鍋や豚キムチなど、おかずとしても大活躍！ こだわりのキムチをぜひご家庭でご堪能下さい。 【キムフーズについて】 キムフーズのキムチは、手作りであること、本物であることがモットー。 本場韓国の伝統製法に日本の旨みを加えた、こだわりのキムチをお届けします。 ※画像はイメージです。 ※2ヶ月連続でお届け致します。 ※パッケージは変更となる可能性があります。 ※横にしたり斜めにすると液が漏れる恐れがあります。 ※キムチは発酵食品です。乳酸発酵は時間の経過や気温、季節よって発酵の進み方が異なります。発酵の過程でからだに良いといわれる乳酸菌が増殖し、酸味が増します。 酸っぱく感じたときは炒めたり、鍋にしてお召し上がりください。