某テレビ番組において「全員合格」を頂いた逸品です。 大福の皮の部分に寒天を混ぜてあります。 寒天の効果により、皮の部分が粉っぽくなくキメが細かく滑らかにになり、色も鮮やかになります。 また、あんこのあずきと一緒に寒天の食物繊維も摂取できます。 すぐに食べれない場合でも2、3日は柔らかいです。 それぞれの味わいをお楽しみください！ 【それぞれの特徴】 いちご風味（イチゴ風味の皮にしてみました。） きび（きび（餅きび）の粒を残して練りこんであります。） くるみ（胡桃（くるみ）の粒が入っています。） 草（よもぎを練りこんだ皮で、香りも堪能できます。） 豆（豆入り寒天大福、滑らかな皮の中に豆が入って、新しい食感を出しています。） ブルーベリー（ブルーベリー練りこんで、さらに粒まで入っています。） ごま（ごまをまわりに付けて仕上げてあります。） ずんだ（あんこがずんだ（枝豆）で出来ています。） あんず（杏の果肉が練りこんであります。） ※画像はイメージです。