ソラリス ラ・クロワ 赤ワイン お酒 ぶどう酒 晩酌 おうちディナー 飲み物 家飲み 宅飲み スパイス 果実味 タンニン 旨味 [№5915-1129]
【配送不可：離島】 上田市東山地区にある約1haの自社管理・単一畑のぶどうを使用しています。2008年に植え付けを行ったこの畑では、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローを栽培しています。場所が十字路の角にあることから「ラ・クロワ（十字路）」と名付けらました。 品種毎に糖分・酸味・タンニンの成熟の変化を見極めて収穫時期を決めます。手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間育成したあと、その年の畑の収穫量そのままの比率でアッサンブラージュを行います。 2つの品種のハーモニーと単一畑「ラ・クロワ」のテロワールを表現したワインです。 外観は濃いガーネット。 完熟したカシスやブルーベリーなどの果実に、ほのかに胡椒・丁子などのスパイスや樽からのバニラの香りがあります。 アタックは柔らかく豊かな果実味があり、後半を完熟したしっかりしたタンニンが引き締めます。 余韻は長く心地よい旨味が持続します。 【受賞歴】※過去ヴィンテージは現在と商品名が異なっております。 ＜ソラリス ラ・クロワ 2018＞ ヴィナリ国際ワインコンクール2023 ゴールド（Or）受賞 日本ワインコンクール2022 [欧州系品種 赤]部門 金賞 ＜ソラリス 信州 カベルネ・ソーヴィニヨン／メルロー 東山 ラ・クロワ 2016＞ International Wine＆Spirits Competition 2019 銅賞 ※画像はイメージです。 ※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。 ※一部離島配送不可 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。 ※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。 ※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
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ソラリス 千曲川 カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン お酒 ぶどう酒 タン...
【配送不可：離島】\\n【醸造責任者 西畑徹平からのメッセージ】\\nカベルネ・ソーヴィニヨンは世界の様々なワイン産地においても栽培することが難しい品種の一つです。\\n晩熟の品種であるカベルネ・ソーヴィニヨンは、秋に雨の多い日本では、病害のリスクが高まるため完熟するまで待つことが難しく、良いワインをつくることがとても難しい品種です。実はそれが日本ワインにカベルネ・ソーヴィニヨン単体のワインが少ない理由の一つです。\\n\\nこの「ソラリス 千曲川カベルネ・ソーヴィニヨン」は、私たちマンズワインが、カベルネ・ソーヴィニヨンに40年以上、試行錯誤、挑戦を繰り返してきた一つの結晶です。\\n先人たちの栽培適地探し、栽培技術の積み上げにより高めてきたクオリティをさらに高めていくため、2017年ヴィンテージから新たな取り組みが開始されていて、この2018年ヴィンテージでも継続されています。\\n海外産地の模倣ではなく、日本のテロワールを追求するソラリスのカベルネ・ソーヴィニヨン。\\nその現在地を是非このワインで感じていただけたら嬉しいです。\\n\\n小諸ワイナリー醸造責任者\\n西畑 徹平\\n\\n※画像はイメージです。\\n※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。\\n※一部離島配送不可\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
容量：ソラリス 千曲川 カベルネ・ソーヴィニヨン\\n\\n長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する上田市東山地区の自社管理畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。\\n1994年、マンズワインはこの地区でいち早くカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培を開始しました。\\n手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間熟成させました。\\nしっかりしたタンニンと、完熟した香り・果実味をあわせ持つワインです。\\n中心は赤色の濃い色調で、エッジにはわずかにレンガ色の熟成したニュアンスも見えます。香りはたっぷりとした赤、黒系の果実に杉などのスパイシーさ、樽由来の香りが混ざり合い複雑さが感じられます。アタックはスムースな口当たりの果実味で、中盤から後半にかけてカベルネ・ソーヴィニヨンらしい上質で豊かなタンニンが存在感を示し、充実した印象を受けます。若いうちからも楽しめるスタイルのワインに仕上がっています。\\n\\n【受賞歴】※過去ヴィンテージは現在と商品名が異なっております。\\n＜ソラリス 千曲川 カベルネ・ソーヴィニヨン 2017＞\\n日本ワインコンクール2022 [欧州系品種 赤]部門 銅賞\\n\\n＜ソラリス 信州 カベルネ・ソーヴィニヨン 2015＞\\nInternational Wine＆Spirits Competition 2019 銀賞\\n\\n＜ソラリス 信州 カベルネ・ソーヴィニヨン2016＞\\n日本ワインコンクール2019 [欧州系品種 赤]部門 銅賞\\n\\n＜ソラリス 信州 カベルネ・ソーヴィニヨン 2015＞\\n日本ワインコンクール2018 [欧州系品種 赤]部門 銀賞
申込：通年
配送：寄附入金確認後、随時発送
ソラリス 千曲川 シャルドネ 樽仕込 [№5915-0880]
【配送不可：離島】\\nシャルドネは世界のさまざまな産地でそれぞれの個性を表現したワインが造られています。\\n小諸で育ったシャルドネを世界の人に楽しんでもらうために造りました。\\nオーク樽で発酵から熟成。果実香に、ほどよい樽香が混ざり合った、柔らかくふくよかな辛口のワインです。\\n豊かな味わいは、魚介類はもちろんクリーム系の白身肉やパスタ、トンカツとも絶妙な相性です。\\n世界各地のシャルドネと小諸のシャルドネ。その違いを楽しんでいただけたらうれしく思います。（醸造責任者：西畑徹平）\\n\\n※画像はイメージです。\\n※一部離島配送不可。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。\\n※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の酒類のお申し込みはご遠慮ください。\\n※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。\\n\\n事業者：マンズワイン(株) 小諸ワイナリー
容量：750ml ガラス瓶入り 長野県産ぶどう100％使用 原産地：長野県
申込：通年
配送：寄附入金確認後、随時発送
ソラリス 東山カベルネ・ソーヴィニヨン 赤ワイン お酒 ぶどう酒 晩酌 お...
【配送不可：離島】\\n上田市東山地区の自社管理畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用しています。17hl/haという厳しい収量制限を行って栽培しています。手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間育成しました。東山の特徴である力強さにエレガントさを併せもったワインです。\\n\\n輝きのある濃いガーネット。カシスやブラックベリーなどの果実の香りが豊かで、ほのかに黒胡椒などのスパイスや樽からのロースト香を感じます。アタックはしなやかな果実味が大きくふくらみ、豊かな酸味と密度の高いタンニンが全体を引き締めます。余韻は長く、格調高い気品のあるカベルネ・ソーヴィニヨンに仕上がりました。\\n\\n【受賞歴】※過去ヴィンテージは現在と商品名が異なっております。\\n＜ソラリス 東山 カベルネ・ソーヴィニヨン2019＞\\n日本ワインコンクール2022 [欧州系品種 赤]部門 銀賞\\n\\n＜ソラリス 信州 東山 カベルネ・ソーヴィニヨン 2014＞\\nInternational Wine＆Spirits Competition 2017（イギリス）銅賞\\n\\n＜ソラリス 信州 東山 カベルネ・ソーヴィニヨン 2013＞\\n日本ワインコンクール2016 [欧州系品種 赤]部門 銀賞\\n\\n＜ソラリス 信州 東山 カベルネ・ソーヴィニヨン 2013＞\\nChallenge International du Vin 2016（フランス）\\n\\n※画像はイメージです。\\n※現行ヴィンテージでのお届けとなります。ヴィンテージをご指定いただくことはできません。\\n※一部離島配送不可\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。\\n※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の申し受けは致しておりません。\\n※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。
容量：ソラリス 東山カベルネ・ソーヴィニヨン
申込：通年
配送：寄附入金確認後、随時発送
日本ワイン ソラリス 千曲川 シャルドネ 樽仕込み 750ml×6本 ワイン 白ワ...
【配送不可：離島】\\nシャルドネは世界のさまざまな産地でそれぞれの個性を表現したワインが造られています。\\n小諸で育ったシャルドネを世界の人に楽しんでもらうために造りました。\\nオーク樽で発酵から熟成。果実香に、ほどよい樽香が混ざり合った、柔らかくふくよかな辛口のワインです。\\n豊かな味わいは、魚介類はもちろんクリーム系の白身肉やパスタ、トンカツとも絶妙な相性です。\\n世界各地のシャルドネと小諸のシャルドネ。その違いを楽しんでいただけたらうれしく思います。（醸造責任者：西畑徹平）\\n\\n※画像はイメージです。\\n※一部離島配送不可。\\n※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。\\n※直射日光・高温を避け、冷暗所に保管してください。\\n※未成年者の飲酒は法律で禁止されています。未成年者の酒類のお申し込みはご遠慮ください。\\n※お届けまでに時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。\\n\\n事業者：マンズワイン(株) 小諸ワイナリー
容量：750ml×6本=4，500ml ガラス瓶入り 長野県産ぶどう100％使用 原産地：長野県
申込：通年
配送：寄附入金確認後、随時発送
