雄大な大自然と料理に癒される杜の宿「季澄香」スタンダードツイン 2名様宿泊券[№5659-1109]
2020年7月18日、リ・ブランド・オープン。 スタンダードツインの半露天風呂付のお部屋です。全4室それぞれが間取りも異なり、窓の景色も少しずつ違うのが特徴です。ベッドボードの上には和紙の貼られたガラスがやさしい光を放ち、部屋の雰囲気を盛り上げ、夜の庭は木々へのライトアップとゆれる炎が心を癒します。お部屋毎の半露天風呂とテラスは森に近い分だけ、森の香りと空気とさわやかな風を感じることができるお部屋です。 お料理に新境地の「蕎麦フレンチ会席」をご提供しています。地元産の蕎麦を大胆に、また繊細に使ったフルコースをお楽しみいただけます。 ※画像はイメージです。 ※ご利用不可日：8/12-15、12/31、1/1 定休日：日月火曜日（祝日の場合は変更有） ※幼児・お子様はご利用できません。 ※お食事においては、素材の一つひとつにこだわり、他では味わえない創意工夫を凝らしております。 誠に勝手ながら、そばアレルギーのお客様におかれましては、ご利用いただけません。
非日常を極めた杜の隠れ宿
時の移ろいを感じながら大切な人と過ごす空間。季節の色を映す水と緑の庭園には
中央アルプスからの贈り物である澄みきった伏流水が流れ、高原の凛とした空気に包まれる香り豊かな森が広がります。
心がゆっくりほどけていく杜の隠れ宿。ここには贅沢な時間があります。
スタンダードツイン
季澄香の基本となるお部屋で、それぞれに趣の違う4部屋をご用意。お部屋ごとに設けた半露天風呂とテラスが森に近いので、森の香りとさわやかな高原の風を感じることができるお部屋です。
信楽焼の湯船
まるい形が印象的な信楽焼の湯船は部屋ごとに色合いが違う特注品。 窓を開ければ半露天の心地良さを実感できます。 お風呂のお湯は天然温泉「早太郎温泉」を投入しております。 美肌の湯としても有名なお湯ですので、しっとりすべすべするお風呂でお寛ぎください。
豊富なアメニティ
ひのきのアロマ材や上質なアメニティ、そして使い心地抜群の今治のタオルと肌触りの良いガウン…。 パウダールームにいる時間が楽しくなります。
「料理」の基本コンセプト
料理長 中路啓太プロデュース・新境地の「蕎麦フレンチ会席」～信州の美しい自然を味わう至福の時間（とき）～
地元産の蕎麦を大胆に、また繊細に使ったフルコースをお楽しみいただけます。
長年培ったフレンチの技術と、地元食材を中心に国内外の食材を組み合わせた、信州の四季を映し出す一皿をご堪能ください。
十割蕎麦と安曇野のわさび
滋味あふれる地元産の蕎麦の実を粗挽きにし、香り高く、しっかりコシのある喉越しの良い蕎麦に仕上げています。シェフが自ら打つ十割蕎麦です。
わさびは、長野県のわさびの名産地 安曇野で素晴らしいわさびを生産している農家さんと直接交渉をし、仕入れたこだわりのものです。
息吹サーモンのミ・キュイ 駒ヶ根産黒ゴマとわさび
なるべく自然と同じような環境で育てたいという想いから、中央アルプスの山々から降りてきた冷たい湧き水をそのまま使って育てている5〜8年ものの「息吹サーモン」を提供しています。
水温が低い環境で育った身が引きしまったサーモンは、甘みのある深い味わいが楽しめます。
季澄香 総料理長 中路啓太
大阪あべの辻フランス料理専門カレッジを卒業後、ハウステンボス ホテルズ入社。上柿元勝氏に師事し、ハウステンボス内にある『ホテル アムステルダム』の『アクールベール』や「ホテル ヨーロッパ」のフレンチレストラン『デ・アドミラル』にて修業。
その後、ベトナムフレンチやイタリアンレストランなども経験し、その他フレンチにとらわれない多彩なジャンルにも挑戦する。ウェスティン都（京都）のレストランにて従事後、2009年 冬、駒ヶ根高原リゾートリンクス料理長に就任。 現在、季澄香 総料理長として腕をふるう。
アクセス
マイカーご利用の場合
中央自動車道 駒ヶ根I.C下車約3分
東 京：約3時間
名古屋：約2時間
大 阪：約3時間30分
豊 橋：約2時間30分
浜 松：約3時間
中部国際空港：約2時間30分
中央高速バスのご案内
駒ヶ根インターバス停より3分
東京（バスタ新宿）：約3時間30分
名古屋バスターミナル：約2時間30分
長野駅前：約2時間15分
JRご利用の場合
東 京：中央本線・飯田線：約4時間
名古屋：中央本線・飯田線：約4時間
