長野県駒ヶ根市の天竜川の東側の地区は、寒暖差と恵まれた日照時間により、りんごや高級ぶどうなど、高品質な果物が栽培されている産地です。 当社では、その環境で育てた柿を農家のお母さん達の手によって丁寧に皮を剥き、半乾燥させ、糖度50度前後のしっとりとした食感のあんぽ柿に仕上げています。冷凍して解凍してもすぐに美味しく召し上がっていただけますので保存にも適しています。 チーズと合わせても美味しいオードブルになりますので、旬の味をお楽しみください。 ※画像はイメージです。 ※直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。 ※長期の保存は冷凍し、10分程自然解凍してお召上がりください。