【配送不可：沖縄県・離島】 サリカ米は、日本生まれの「ジャポニカ米」と、インド大陸が原産の「バスマティ米」を掛け合わせたお米です。 バスマティ米特有のポップコーンのような香ばしさと、ジャポニカ米のもっちり感や甘みを兼ね備えた"パサパサしていない香り米”。 粒は普通の日本米よりも細長く、調味料と絡みやすいのでサラサラなスパイスカレーなどと相性抜群です。 【サリカ米は栽培期間中減農薬・天日干し米】 慣行栽培基準と比べて、サリカ米の農薬使用量は50％以下（殺虫剤や殺菌剤不使用）。また、天日干しでゆっくりじっくり乾燥させ、お米一粒一粒に旨味を閉じ込めています。 【サリカ米は時短なお米！】 サリカ米の特徴は、その味や香りだけでなく、とにかく時短であること！ ささっと2～3回研いだら、浸水せずに炊飯器の「早炊きモード」などですぐに炊き始めてOKです。また、そのまま炊くだけでなく、ピラフやドリア、プラオやビリヤニ、チャーハンやドライカレーなどにもお薦めです。 冷めても美味しいので、エスニックなおかずと一緒にお弁当にもどうぞ。 ※画像はイメージです。 ※「サリカ米」は「プリンセスサリー」という品種の米です。「プリンセスサリー」は作付け規模が小さいことから法律により「産地品種銘柄」に設定されていないため、販売袋に「プリンセスサリー」と表示することができません。このため、りんごのきのした農園では自社で栽培している「プリンセスサリー」を独自のブランド名「サリカ米」と呼んでいます。 ※この米は、市中の精米機で精米しているため、欠けている米などが少量混在します。 ※沖縄県・離島へはお届け出来ません。 ※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。