桃とネクタリンから生まれた新しい美味しさのワッサーを、長野県からお届けします! ◆収穫次第、順次発送いたします。【注意事項】を必ずお読みください。 ・ワッサーとは 桃とネクタリンを交配してできた、希少な果物! 硬めの食感で、桃の甘さとネクタリンの酸味が合わさった味わいです。 果肉は黄色く、噛むと口いっぱいに果汁がひろがります。 長野県以外ではまだまだ生産量も少なく小売店にはあまり出回ってない果物です。 ぜひジューシーなワッサーをお試しください! 【保存方法】 ワッサーは追熟する果物です。 1.未熟なもの　と　2.熟したもの　で保存方法が異なります。 1.未熟なもの かたく、甘みが少ない場合、まだ熟していない状態です。 果実が乾燥しないよう、新聞紙で包んでからポリ袋に入れ、直射日光の当たらない涼しい場所に置いておきます。 触ってみて少しやわらかく、甘い香りがしてきたら食べ頃です。 食べる前に一度冷蔵庫で冷やすのがオススメ! 2.熟したもの やわらかくなってくると熟している状態です。 果実が乾燥しないよう、新聞紙で包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫の野菜室に入れてください。 かための食感と完熟したやわらかめの食感の違いをお楽しみいただける果物です。 ※傷みやすいので、常温保存が長くならないようご注意ください。 ※日持ちさせたい場合は、かたいうちに冷蔵庫へ入れるのがおすすめです。 「安心安全のための取り組み」 農園では、栽培期間中化学肥料を使用せず、鶏糞やおがくず(目の細かい木屑)で栽培しています。 農薬節約栽培に取り組んでおり農薬削減率はおよそ40%です。◇灰星病について 灰星病とは果実にカビが生えて腐乱する病気です。 輸送中に発生し箱の中であっという間に他の果実に伝染することもございます。 発送前に一つ一つ検品し、異常なくお送りした場合でも、輸送中に発病することがございます。 灰星病が見られた場合は対応させていただきますので、画像を添付いただき、「サポートセンター」にご連絡ください。