化学合成添加(着色料、保存料、酸味料など)や砂糖は不使用。自然のままの高級ぶどうの美味しさを味わっていただくため、添加したものは天然のレモン果汁のみ。 容器包装詰め加圧加熱殺菌技術によりレトルト食品として、常温で持ち運びや保存が可能です。 通常は秋から収穫され流通する高級ぶどうを通年お楽しみいただけます。 そのまま食べても美味しいですが、ヨーグルトやアイスのトッピングにもお勧めです。 2024年6月、地元新聞に掲載されました。 食感はプリッとしていて皮ごと食べられます。種無しぶどうの品種のみを使用していますが、まれに種が入ってしまうことがございます。 また、加熱殺菌処理製造過程で、実が割れてしまうことがございます。ご了承くださいませ。 ◇シャインマスカット◇ 安芸津21号と白南の交配種で皮ごと食べられる種無しぶどうの中でも、注目度No.1のぶどうです。 大粒で甘味が強く、実が引き締まっていて、マスカットの香りがします。 完熟すると黄色味を帯びて甘味が増します。 収穫時期はハウス栽培が7月上旬～8月下旬、露地栽培は9月上旬～12月上旬です。 ◇ナガノパープル◇ 成熟期は長野県中野市で9月上旬です。 果皮色は紫黒で果粉が多く、果粒は倒卵形、13～15g程度、果皮のはく皮は困難、果肉特性は崩壊性で、果肉はやや硬く、歯切れが良く、フォクシー香を有します。 皮ごと食べられます。 ◇クイーンルージュ◇ 無核栽培ができ、糖度が高く、皮ごと食べられる良食味の赤色品種です。 成熟期は育成地(長野県中野市)では9月下旬頃で「ナガノパープル」よりやや遅く、「シャインマスカット」、「クイーンニーナ」とほぼ同時期です。 果房は400～450g、果粒は楕円形で12～13g。果皮は赤色で着色が良く、糖度は22～23%、酸含量は0.3～0.4g/100mlで、ほのかなマスカット香があります。 皮ごと食べることができ、食味が優れている品種です。 ■注意事項/その他 ※このお礼品は常温保存が可能ですが、高温多湿を避けて保存してください。 ※開封後は要冷蔵の上、お早めにお召し上がりください。 ※画像はイメージです。