【お試し麹セット】 北アルプスの雪解け水で育ったコシヒカリ100%使用 YAMAICHI ALPSのこだわり素材で仕込んだ「米麹・生甘酒・塩麹」の3点セット。 初めての麹ライフにおすすめで、健康や美容を意識した毎日にぴったりです。 ◆こんな方におすすめ◆ ・免疫力を高めたい ・腸活・美肌・エイジングケアを始めたい ・疲労回復や快眠をサポートしたい ・無添加で体にやさしい発酵食品に興味がある ---------------------------------------------------------------------------- ▼生米麹 北アルプス育ちのコシヒカリを100％使用。昔ながらの手づくり製法で仕上げました。 ・甘酒や塩麹、醤油麹、味噌づくりに最適 ・お米本来のやさしい甘み、まろやかでコク深い味わい 麹は「国菌」と呼ばれる日本の伝統食材。 消化吸収を助け、腸内環境を整えることで免疫力アップや疲労回復、美肌、快眠など多くの効果が期待できます。 ▼生甘酒 米と米麹だけで仕込んだ、無添加・砂糖不使用・火入れなしの生甘酒。酵素や栄養がそのまま生きています。 ・豆乳で割って朝ごはん代わりに ・お菓子や料理の甘味料として お米の自然な甘みでクセがないので、お子さまも男性も飲みやすい甘酒です。 ▼生塩麹 自家製麹にミネラル豊富な天日塩を合わせた塩麹。無添加・火入れなしで酵素が活きています。 ・肉や魚を柔らかく旨みアップ ・野菜の味を引き出す調味料に ・玄米と炊けばふっくら美味しく消化もサポート 【配送不可地域】沖縄県・離島（一部除く）