愛されて40年 飯山銘菓『おへりょパイ』(L-1.3)
少し変わった表現ですが『おへりょ』とは奥信濃の方言で”子供がおつかいに来た時にあげるごほうびのお菓子”の意味です。 栗入り白あんとくるみ入りこしあんをパイで包み・焼き上げた素朴においしいお菓子です。 大正時代から続く老舗菓子店サン．ローランで手づくりされる看板菓子。飯山で永く愛されている銘菓です。
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