ふるさとの誉れ・北光正宗 「いいやまの酒 1.8L」(N-1.4)
「いいやまの酒」は、飯山市内の素材と職人さん達が結集して造り上げた特別な純米酒です。 キレの良い旨口濃醇な味わいに仕上がっています。 原料米は金崎さんちのお米「きぬひかり」生産者・金崎隆氏 仕込水は鍋倉山系「日光ゆきしみず」、杜氏は角口酒造店の村松裕也氏、ラベルは(有)阿部製紙「手漉き内山紙」 漉き手 阿部拓也氏です。
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