「いいやまの酒」は、飯山市内の素材と職人さん達が結集して造り上げた特別な純米酒です。 キレの良い旨口濃醇な味わいに仕上がっています。 原料米は金崎さんちのお米「きぬひかり」生産者・金崎隆氏　　 仕込水は鍋倉山系「日光ゆきしみず」、杜氏は角口酒造店の村松裕也氏、ラベルは（有）阿部製紙「手漉き内山紙」　漉き手　阿部拓也氏です。 ◆本返礼品は「飯山市推薦優良土産品」に登録されています。 飯山市では、飯山市優良土産品推薦審査会を開催し、意匠や食味、表示の正当性などの項目で厳正な審査を行い、 合格となった商品が飯山市をが代表する土産品として飯山市推薦優良土産品に登録されます。