※こちらの返礼品は【玄米】でのお届けとなります。 白米でお召し上がりになるには、ご自身で精米していただく必要がありますのでご了承ください。 ■お米【蛍】について　品種：コシヒカリ 飯山市でも豪雪地域として知られる戸狩地区上種。関田山脈水系から流れる名水【日光雪清水】が一番にかかる地域で栽培（上流には民家や田畑が無い）。 蛍が飛び交う地域としても有名な場所で栽培期間中農薬、化学肥料を一切使用せず、環境再生農法で高栄養価を目指して栽培。 甘みが強く、蛍が好む水で育った特別なお米です。 ■「Ｆaith Ｆarm」について 当園では、「ピロール農法」を採用しています。 厳冬を乗り越える土と、森が磨く湧き水、昼夜の寒暖差が最高級の米を生む、素晴らしい産地で、土づくりからこだわりをもってお米を栽培しています。 栄養価が高く、家族全員が安心して楽しめる品質を追求し、地道に、ストイックに、妥協をせずに育てています。 ぜひ一度ご賞味ください。 【お米の保存方法】 直射日光を避け、風通しの良い暗所で15℃以下での保存をお願いいたします。 15℃を超える場所での保管は虫が発生する恐れがありますのでご注意ください。 なお、品質保持のため、精米後は1か月程度でお召し上がりください。 ※画像はイメージです。 ※分割発送はできません。 ※予告なくパッケージが変更になる場合がございます。 ※「のし」を希望される場合は備考欄にご記入ください。（「内のし」のみ対応）