長野県と新潟県の県境に位置する標高500m以上のなべくら高原の圃場で「雪音」という品種の枝豆を育てています。 激しい寒暖差の影響により非常に甘みが強く、大粒で旨味のある風味が特徴です。その日に採れた枝豆をすぐに洗浄し、選別してからお届けします。 障がい者と供に運営する「農業と福祉」の連携事業で、令和5年から、やっと自慢できる枝豆を育てることができました。ぜひご賞味ください。 ※生産した枝豆の食品ロスを減らすために資源の有効活用をしています。そのため、豆のさやに一粒だけのものも含まれます。また、極一部、さやにキズのあるものが混入する場合がございます。ご了承ください。 ※冷凍した場合は、冷凍されたままの枝豆を熱湯でお好みの柔らかさに茹でてお召し上がりください。 ※日時指定はお受けできませんのでご了承いただきますようお願いいたします。また、不在時期がない方で確実にお受け取りのできる方のみお申し込みください。 ※沖縄県と離島への発送はできません。 ※就労継続支援A型事業所により障がいを持った従業員が働いています。 ※画像はイメージです。 関連キーワード：季節限定品 枝豆 えだまめ 雪音 長野県産 長野 飯山市産 信州 なべくら 新鮮 おつまみ ビール お酒 晩酌 おやつ ずんだ 豆ごはん 農福連携 福祉