■お米について(品種：コシヒカリ） 言わずと知れたお米の王様！炊きあがりの艶と香りが良く、甘みともっちり粘りのある食感が特徴です。 どうぞ炊きあがりの香りとお米の甘味をお楽しみください。 ■「沼田浩徳さん」について 化学肥料及び化学合成農薬を50％以上削減してお米を栽培しています。 標高350ｍ〜550ｍの中山間地帯でお米を栽培しています。昼夜の寒暖差がある環境で栽培しているため、 お米はデンプンを蓄えてより粒が大きく、甘くもっちりした食感に育ちます。 出荷前に色彩選別機を通し、良品のみを選りすぐってお届けします。 こだわりのをもって栽培したお米をぜひ一度ご賞味ください。 ■受賞歴 第8回大阪府民の"いっちゃんうまい”米コンテストグランプリ（2018年） 飯山市米・食味コンクール グランプリ（2018年） 米食味分析鑑定コンクール　金賞 お米日本一コンテストinしずおか最高金賞受賞 ※真空ではありません ※画像はイメージです