長野県 佐久市 (ながのけん   さくし)

[№5865-0163]※クレジット決済限定※信濃美味牛『黒毛和牛マダムビーフ』シンタマ焼肉カット200g×2

赤身の美味しいモモ肉です。赤身がお好きな方に最適。焼きすぎると固くなりますのでピンク色くらいで召し上がってくださいね。焼肉用とはありますがじっくり煮込んでカレーやシチュー、赤ワイン煮込みやトマト煮込みなど煮込み料理にもお使いいただけます。 こちらのお肉は繁殖牛として長期にわたり健康的に飼養されてきた雌牛のお肉です。現役を退いた後、6ヶ月以上再肥育をし柔らかく美味しいお肉になるようにじっくりと仕上げました。滋味あふれる生きながらに熟成された【マダム】を是非味わってみてください。 今回お送りするのはBMS。No3~4番のお肉になります。 【ポイント】 ・最長飼養地は宮崎県、最終飼養地は高成牧場になります。 ・解凍する際は冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍してください。 ・お肉を焼く前に冷蔵庫から出して2~30分放置。常温に戻してから焼くと美味しく焼けます。 ※画像はイメージです。 ※クレジット決済限定となります。 ※解凍後は傷みやすくなりますので3日以内にお召し上がりください。 ※配達日の指定はできません。 ※ご寄附から約2週間後の週末に到着するように発送いたします。   事業者:高成牧場

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容量
シンタマ 焼肉カット 200g×2

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