長野県 佐久市 (ながのけん   さくし)

[№5865-0188]※クレジット決済限定※信濃美味牛『適度なサシ・黒毛和牛・イチボ』ステーキカット200g×1

一頭からわずか数Kgしかとれない希少部位、それがイチボ。 サシが入っているにも関わらず、あっさりとしていて且つ肉の旨味がとても濃くて美味しい部位。その旨さゆえ通が好むモモ肉の中でも大変人気な部位です。 暖かいステーキもさることながら、タタキ風にしてお刺身感覚でいただいても良し! こちらのお肉は32ヶ月令以上長期肥育された牛のお肉になります。 【ポイント】 ・解凍する際は冷蔵庫で1日かけてゆっくり解凍してください。 ・お肉を焼く前に冷蔵庫から出して20~30分放置し、常温に戻してから焼くと美味しく焼けます。 ※画像はイメージです。 ※クレジット決済限定となります。 ※解凍後は傷みやすくなりますので3日以内にお召し上がりください。 ※配達日の指定はできません。 ※ご寄附から約2週間後の週末に到着するように発送いたします。   事業者:高成牧場

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容量
イチボステーキカット200g×1

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