「えるごらん命」とは、美容・健康を研究する学者が注目し、“天然のアミノ酸”とも言われている成分「エルゴチオネイン」を含む高級卵です。 キノコから抽出した強い抗酸化作用を持つエルゴチオネインを、親鶏から卵へ高濃度な状態のまま移行させることに世界で初めて成功しました！ その「えるごらん命」をたっぷり使っていますが、たまごの特徴であっさり食べられると大変好評で、セットの焼き菓子もえるごらん命を使用しています。 世界初、天然抗酸化物質エルゴチオネイン高含有の鶏卵「えるごらん命」を存分にお楽しみください。 【産地・原材料名】 【えるごらん命】 鶏卵（長野県産） 【カステラ】 卵（長野県産）、上白糖、薄力粉、米あめ、はちみつ 【プリン】 牛乳（国内製造）、卵、グラニュー糖、ザラメ、生クリーム、 【かりんとう】 小麦粉（国内製造）、砂糖、植物油、卵、／イースト、膨張剤、 【えるごらん命のたまごボーロ】 馬鈴薯澱粉（じゃがいも（北海道産、遺伝子組換えでない））、砂糖、卵（えるごらん）乳糖、粉ミルク／カロチン色素、 【保存方法】 要冷蔵 鶏卵・プリン 【注意事項】 ・沖縄･北海道･離島へのお届けは不可となります｡ ・冷蔵でのお届けとなります。 お早めにお召し上がりください。